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蔡姨喊了好几辆车,虽然是她家的亲戚,但人家辛苦帮忙跑这一趟,又不肯收梁昭的钱,饭总要留人家吃一餐的,所以上午就来人忙开了。
梁妈养了不少鸡鸭,还有几头猪,住院期间这些都是托三娘帮着喂养。
梁母是指望不上的,这几天她也不在家,躲出去了,梁昭也懒得管,她不在家更好,省得晦气。
今天杀了七八只鸡来做白斩鸡,还有鸭子,都是本地的土鸭,肉质很好,完全没有外面市场上卖的鸭肉那样有腥臊味,做白斩鸭能吃到原汁原味,但今天做的是紫苏鸭。
“阿昭,鱼给你拿来了。”
阿喜从自己承包的鱼塘网了二十几条三四斤重的脆皖鱼。
梁昭系着围裙在切菜,除了鸡鸭鱼肉,还有不少野生的靓货,都是这两天她从村民手里收来的——
山坑螺、竹壳鱼、小泥鳅、塘角鱼、河虾河蟹,再有就是一些能煲汤蒸肉的中药材,五指毛桃、茯苓、益母草等等。
她停下手里的活去看阿喜网来的鱼,在大水桶里还生猛得很,鱼尾甩得很有力,细长偏瘦,鱼唇颜色淡,鱼鳞光亮有金红色。
这一看就知道是野生或者仿野生没有喂过饲料的鱼,不管是红烧还是焖煮都比外面卖的好吃。
梁昭今天打算做一个本地酒席上都会有的一道菜,叫菊花鱼,就是把鱼肉分割下来切成花状,裹粉油炸之后就像一朵朵盛开的金灿灿菊花,浇上酸甜的酱汁,口感是外酥里嫩的,又不用担心鱼刺卡喉咙,所以很多人都爱吃。
“多少斤?我算钱给你。”
“也没多少,我塘里还多得是。”
“那不行,你不要钱的话,那这鱼我也不要了。”
这一桶数量可不少,她不能白占阿喜的便宜。
见她坚持,阿喜也只能称重了按市价说了个数,“你说说你,跟我还客气。”
梁昭拿手机低头转账,“交情归交情。”
“行行行……”
阿喜很无奈,看了眼时间,已经快十一点了,“她们也快下高速了吧?你别弄了,赶紧到路口接人,这里我来帮手就行。”
梁昭看时间确实不早了,就解下围裙,“那行,我先去接孩子,家里就麻烦你们了。”
那边梁妈也催促她出门,“接孩子要紧,进村的路不好走,她们不熟,可别走错了。”
“知道了,妈。”
她拿上车钥匙出门。
从鹤岭村开车到镇上要半个钟,蔡姨她们下了高速就按导航开到了这边,她也正好到。
路边车来车往的,灰尘大,天也热,梁昭不敢让两个孩子下车,就直接带着蔡姨她们往鹤岭村方向开。
路两边都是粤区常见的果树,只是越开道路越窄,进村之后的路更是弯弯绕绕,遮挡物也多。
车队刚拐过最后一个弯就看到梁妈等在岔路口翘首以盼,见到梁昭的车之后脸上立马堆满笑容。
梁妈想两个小孙女,宝宝贝贝都三岁了,还一次都没见过,只通过视频。
手机里孩子满月和百天宴的几个视频反复看了不知道多少遍,每次宝宝贝贝在视频里喊阿婆,梁妈的眼圈都红,很想跟孙女亲香亲香。
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