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其实翻过来调过去,说白了,刘锋还是馋孙晓天做的饭了。
本来跟过来想要蹭孙晓天几天饭的,没成想这家伙来了后比谁都忙,不是跟着作战,就是四处给伤病的将士疗伤。
搞的刘峰自己这几天一直在吃大锅饭,已经被孙晓天的饭菜养刁了的他,怎么还能甘心继续吃这种饭菜。
于是听说孙晓天要离开的消息后,他是最高兴的,因为,这对他来说,意味着还能再吃几顿对方做的饭菜。
以俩人的度,御空飞行,抵达【花谷】没有花费太多时间,刚刚落地,刘锋就嚷嚷着肚子饿。
“不是吧!前辈,我们离开前才吃过早饭的!”
孙晓天不禁惊讶出声道。
“这不赶路了么!消耗有点大!哎呀你别磨叽了,现在做出来,中午不也省的做了么!”
刘锋随便扯了个借口就将孙晓天推到了厨房,自己则是自觉帮忙生起火来。
他不总能告诉孙晓天,自己是为了回来吃他做的饭菜,而早上根本没有去食堂吃饭吧!
“好好!那这次我给您做锅包肉!这菜在我家乡可是名菜,口感一级棒!”
孙晓天还没等做,便已经介绍了起来。
“好好,那老夫我可是有口福了!”
刘锋丝毫不掩饰的夸赞着对方,暗地里却是开始忍不住吞咽口水。
这锅包肉,原名锅爆肉,通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。
孙晓天一边介绍着一边开始从【纳戒】里将所需的材料一一拿了出来,整齐的将其码放在一边备用。
先3oog猪里脊肉洗净,切成3mm厚的肉片,加7g盐、1勺料酒、1个鸡蛋、1oog淀粉和1oog清水拌匀,腌制15分钟。
就在研制的这段时间内孙晓天开始调制酱汁。
酱汁:6og糖、9og白醋、1og米醋和3g盐调成酱汁。
“就这么点,够不够吃啊!”
刘锋见到孙晓天研制的猪肉没有多少,忍不住出声询问道。
“那没办法,我储备的高阶野猪肉就这么多了!之前也没想到给您做啊!要不下午我们出去打猎,看看能不能遇见高阶的野猪,到那时候我再给你接着做!”
孙晓天出声解释道。
“而且,这是菜,主食的话,我还可以做狼肉丝炒饭!我这里储备了一整头灵王境的狼王食材,做多少次都够您吃的!”
孙晓天连忙补充道。
“那好,之前正好还没吃够,这次你记得多做点!”
刘锋闻言眼神一亮,叮嘱道。
“好!”
孙晓天一边爽快回应着一边开始起锅烧油。
起油锅烧至16o度,下肉片炸约3分钟至变色,捞出冷却;
同样的方法复炸第二次,待略微变黄时,捞出冷却;
复炸第三次时,油温需烧至18o度,最后炸至色呈金黄,捞出备用。
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