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易中海一大早就带着几个年轻街坊,把老槐树下的空地支棱起来,摆上八张方桌和几十条长凳。
预备的是十桌,但是易中海怕到时候来不了这么多的人,面子上不好看,就先摆八桌。
碗筷提前借过来,整整齐齐地摆放在桌上,桌角还贴上了简单的红纸,添了几分喜庆。
后厨就设在中院以前易中海房子的屋檐下,傻柱系着围裙,手里握着锅铲,精气神十足。
他昨天可是拍胸脯保证的,一定做出最地道的硬菜,不能丢了轧钢厂食堂掌勺大厨的脸面。
再说了今天来的领导可不少,这么好的机会,傻柱要是不好好的展示自己,那不是棒槌吗。
以后这些领导请他帮忙去掌勺,怎么不得给个十块八块的,就像上次易中河带着傻柱去汽修厂掌勺,不就有红包拿吗。
临时搭的土灶,劈好的柴火堆在一旁,吕翠莲和几个街坊大妈围着灶台帮忙,择菜、洗菜、切菜,忙得不亦乐乎。
最惹眼的,莫过于墙角那半扇野猪肉,足足几十斤重,看的院里的住户,眼睛都红了。
傻柱拿着菜刀,熟练地将野猪肉切成块,一部分用来红烧,一部分用来清炖,还有一部分切成薄片,准备做爆炒野猪肉。
浓郁的肉香早早飘了出来,引得院里的半大孩子围着后厨打转,时不时咽着口水。
正忙活间,轧钢厂的卡车缓缓停在四合院门口,几个工人师傅搬着几筐菜走进来,有冷酷出来的白菜、脆生生的青萝卜,还有几捆干粉条和一小袋玉米面。
这是轧钢厂特意送来的贺礼,李怀德特意吩咐,一定要让酒席办得风光,给易中河撑场面。
“易师父,这是厂里给中河同志送的菜,李副厂长得到中午才能过来。
李副厂长让我们祝酒席顺利,也祝中河同志和宁同志平安顺遂!”
领头的工人师傅笑着说道,易中海连忙上前道谢,指挥着街坊们把菜搬到后厨。
按照昨天商量好的,刘海中、闫埠贵和许大茂负责接待客人。
刘海中穿着一身洗得白的中山装,头梳得一丝不苟,站在院门口,摆出一副干部的模样。
热情地招呼着前来赴席的客人,嘴里不停念叨着“欢迎欢迎,里面请”
。
闫埠贵则精明得很,手里拿着一个小本子,悄悄记着各位客人带来的贺礼,一边招呼一边寒暄,脸上始终挂着精明的笑容。
许大茂虽然平时爱闹,但今天也收起了小心思,毕竟是易家的大喜事,又是街道办和各大工厂领导都来的场合,他也不敢怠慢,忙着给客人递烟、倒热水,指引客人就座。
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