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闫解成也是无语了,他也知道他爹抠门,但是没想到会这么抠,一整只的狼肉,就弄这么一点用在宴席上,而且还不是什么好肉。
“够,怎么不够!”
闫埠贵推了推眼镜,声音却有点虚,“五斤呢,办四桌绰绰有余,在说了还有一个大狼头呢,到时候狼头放在嫁客那一桌,保管有面子。
你不知道有道名菜叫白水羊头吗,咱们这是狼头,更高级,谁看了不得竖起大拇指。”
闫解成被忽悠的一愣一愣的,这年头,谁家结婚不是能省则省?五斤肉呢,可不少了。
还有就是闫埠贵都说了,这肉钱要他跟赵小美出,能省点是点。
闫埠贵补充道,“这是狼肉,比猪肉香!傻柱结婚的时候,用的就是狼肉,你没看大家都吃的满嘴流油吗。“
不过闫解成还是觉得不对,“可是傻柱那时候可是半头狼,怎么也的有二十多斤的肉,咱们这就五斤。”
“傻柱那冤大头办多少桌,咱们才办几桌,肯定够用的,最多就是肉少点,但是能吃到肉就不错了。”
闫埠贵信誓旦旦的说着。
“当时傻柱结婚,可是傻柱的师父掌勺,咱家可是自己做饭,能好吃吗,别中午吃饭的时候,要是不还吃,院里人会怎么说...”
闫解成嗫嚅着。
“说什么?有肉吃还挑三拣四!”
闫埠贵嗓门高起来,但随即又压低,“你懂什么,不当家不知柴米贵!
咱们办酒席只是让嫁客的面子上能过得去,差不多就得了,有肉给他们吃,还想咋地。“
好吧,闫埠贵把心里说出来了,杨瑞华也跟着说道,“解成,你就听你爹的,你赶紧收拾收拾准备去接小美回来吧。”
闫解成都不知道该说什么了,他没钱,建议他爹也不听,只能闫埠贵说啥,就是啥了。
闫埠贵对着杨瑞华说道,“我刚才算了,一桌三个菜,一个汤就行了。
菜的话,就用狼肉熬一锅白菜萝卜,在炒土豆丝,咱家还有不少的咸菜,三个菜就齐活了。
嫁客那一桌,把狼头上去,就两个荤菜了,其他三桌,就用煮狼头的汤,里面放点白菜就行。”
“老闫,还得是你,这算得明明白白得,任谁也不能说咱家得席面差,再怎么说,也有肉不是,现在连办席的都少,咱们这已经可以了。
赵家的人,来了也得给咱们竖个大拇指。”
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