倍福文学

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第59章 腌笃鲜（第2页）

“刚才我回来时，看到了王家村的大队长带着人在程大队长的屋前闹事。

正打的起劲时，刘支书带着公社的主任来了。”

原本田宝珠正要扭身去厨房，就听见背后小谢慢吞吞的说道。

“额？？”

原本还想着，等过段时间下手的田宝珠，差点惊掉整个下巴。

“好像是因为程大队长不交出程癞子，然后王家村的大队长就把他家给砸了。

程宝林去拦，就跟王家村的人打在了一起，王家村的那人断了胳膊，程宝林断了腿。

现在，主任派人把程癞子给带走了。”

谢重说的轻描淡写，田宝珠整个下巴都快脱臼了。

好家伙，真是好家伙！

合计着自己还没出手，那帮渣渣们就自己把自己给弄的半死不活了呀？……

合计着自己还没出手，那帮渣渣们就自己把自己给弄的半死不活了呀？

特别是听到程大队长家被砸了个稀巴烂，田宝珠脸上的笑容更深了几分。

“小谢，今天姐心情好，除了猪肚鸡之外，你还想吃什么，姐给你做！”

“我想吃红烧肉。”

谢重看她这般高兴，也跟着翘了翘嘴角，然后说道。

“行，再加一个腌笃鲜。”

田宝珠听到小谢的话，立马答应了下来。

“腌笃鲜？

是什么东西？”

谢重听到这话，先是愣了愣，他还从来没听过这个菜名。

“唔，咸肉，五花肉和冬笋一起用砂锅炖煮的，反正，很好吃。”

田宝珠想了想，把腌笃鲜里的主要材料说了一遍。

听到有肉，谢重立刻点了点头，这菜肯定好吃。

之前谢重打来的野鸡，空间里还放着好几只。

这次正好拿出来，剁去头脚，塞进猪肚里慢慢的煨。

腌笃鲜都不用做，到时直接拿出来放到厨房间里就行。

倒是那红烧肉，从空间里拿了肉出来，切成方块，先焯水去腥去浮沫，然后用温水漂洗一遍后，下锅开始炒。

一直翻炒成金黄色时，放黄酒和鲜酱油鸡精继续炒。

等全部上色后，再倒了热水到锅里，大火煮开后，就小火炖。

炖到汁水都收了，就能盛盘了。

把三个菜从厨房间端到客厅的炕桌上，猪肚鸡，不管是猪肚还是鸡，都被捞出来切成小块，然后再放回大汤盆里，把汤汁浇上去，再撒上几颗葱花。