倍福文学

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第32章 磨白面（第1页）

云歌不知道自己又在原女主那里吸引了仇恨值，就算知道，也只能说一声习惯了。难道要因为原女主嫉恨，就不过自己的日子了吗？

家中院子里的杂物已经清理干净，把驴车赶回家中，云歌和白鹤明将麦子全部卸下，平铺在院子里，拿连枷来回敲打。

连枷是一种历史悠久的农具，在长木柄上装上一排可活动的竹条，使用时握着木柄，反复朝麦穗处敲打，前端的竹条借着惯性一下下打在麦穗上，麦粒便从谷壳中脱落了。

宋代范成大有诗云，“笑歌声里轻雷动，一夜连枷响到明。”

描述的就是丰收季节农人们打场脱粒的繁忙景象。

诗里的农人有心情唱歌欢笑，云歌已经快累死了，她活动酸痛的肩膀擦了擦汗，心想这具身体也太差劲了，才三十五岁像四五十似的，多些赚钱后一定要好好补起来。

白鹤明递来一杯金银花水，“休息一会儿吧，打不完让老大他们回来继续弄。”

云歌嗯了一声，其实她什么都不干完全躲懒，家里也没人敢说什么，不过她还是想以身作则干些活，不想完全躺平当米虫。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊。”

真正穿越到古代，没有收割机、没有脱粒机，全靠人力收割庄稼，才更能体会到这句诗的深意。

又过了两日，白家田里的麦子全部收完了，脱粒的麦粒装了十五石，剩下的麦秆也不会浪费，晒干了储存起来，可以铺鸡窝和充当燃料。

裕朝的田税是十五税一，每年收获季节，镇上都有官府设置的交田税的地方，谦山赶着驴车交了一石麦粒的税，又去粮食铺卖掉六石，得了五两银子。

一起来的云歌把银子收起来后问，“掌柜的，能借你家的谷风车用一下吗？”

粮食铺的掌柜拨弄完算盘抬头，“婶子想磨白面？磨多少？”

连枷敲打出来的麦粒中包含不少麦麸和谷壳，直接磨成面粉，是乡下人常吃的黑面，用谷风车把杂质吹走后再磨才是白面。

乡下偶尔有人家收麦后舍得磨一两斗白面尝尝鲜，掌柜没有太觉得奇怪。

“今天还没有其他人家磨白面，婶子要等等，只有几斗我们搬谷风车出来太费事了。”

“如果我想磨八石呢？”

掌柜张大嘴巴，隔了几秒才找回声音，“八石？婶子剩下的麦子全要磨成白面？这八石磨完后怕是只剩不到七石了。”

云歌笑了笑，轻描淡写，“黑面太难吃了，全磨成白面。”

掌柜的记起这是上个月来铺子买了一石白米的人，明白这家有钱，态度殷勤了些。

“寻常借谷风车是两斗一文钱，凑够十斗搬出来一次。婶子要磨八石，自然是不用等别人拼，一共给四十文钱就够了。”

掌柜的看到云歌家有驴，没问她需不需要花钱磨面。

云歌付了钱，让谦山盯着麦子，别吹谷风车的时候被偷走几斗，自己则去了镇上的医馆。

最近忙着收麦，云歌没时间上山找药材，只带了一点之前炮制好的。

张老大夫让学徒称完付了钱，摸着胡子说，“夫人贩售的几种药材都是山里常见的，虽然品质很好，但我这里毕竟只是个镇上的小医馆，再多要吃不下了。”

云歌明白这点，她也想找些罕见的值钱的药草，可这除了学识还需要运气，哪有那么简单。

“张老可否帮我介绍一些县里的其他医馆？”