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第13章 哈尔滨市巴彦县（第3页）

，分享劳动的喜悦。

此外，巴彦县的朝鲜族、回族等少数民族也保留着本民族的特色习俗。朝鲜族的上元节，人们会吃五谷饭，喝“聪耳酒”

，祈求新的一年耳聪目明、五谷丰登。他们还喜欢跳长鼓舞，舞者手持长鼓，边敲边舞，动作矫健明快，展现出朝鲜族人民的热情与活力。回族的开斋节，信徒们会沐浴更衣，到清真寺做礼拜，之后走亲访友，互赠油香等食品，共度节日。

特色美食

1.巴彦猪肉炖粉条：选用当地散养的猪肉，肉质紧实鲜美，搭配红薯粉条和酸菜一起炖煮。猪肉的香味与酸菜的酸爽相互融合，粉条吸饱了汤汁，软糯筋道。这道菜是巴彦人冬日里的最爱，热气腾腾的一锅，暖心暖胃，充满了家的味道。

2.巴彦大白板南瓜子：巴彦县的特色农产品，因籽粒饱满、口感香脆而闻名。南瓜子经过晾晒、炒制后，味道咸香适中，是休闲娱乐时的绝佳零食。其富含多种营养成分，兼具美味与健康。

3.巴彦玉米碴子粥：以当地盛产的玉米为原料，将玉米加工成大小均匀的碴子，熬煮成粥。粥品浓稠香甜，散着玉米的清香，是巴彦人早餐桌上的常见食物，搭配咸菜食用，简单却爽口。

4.手把肉：选用新鲜的羊肉或猪肉，切成大块，放入锅中清水煮熟，捞出后蘸着蒜泥、酱油等调料食用。肉质鲜嫩，保留了肉的原汁原味，体现了东北人豪爽的饮食风格。

5.粘豆包：用黄米面包裹着豆沙或苏子馅蒸制而成，口感软糯香甜。腊月里，家家户户都会蒸制粘豆包，冷冻后保存，过年时加热食用，是春节期间的传统美食，寓意团团圆圆。

6.巴彦烧鸡：选用本地散养的土鸡，经过腌制、卤煮等多道工序制作而成。鸡肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁，骨酥肉烂，是宴客或馈赠亲友的佳品。

7.油炸糕：用黄米面做皮，包裹豆沙馅，放入油锅中炸至金黄。外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是巴彦县常见的小吃，深受大人和孩子的喜爱。

旅游指南攻略

1.最佳旅游时间：

-春季（4-5月）：气温逐渐回升，驿马山国家森林公园、龙泉森林公园等景区的树木开始芽，山花陆续绽放，适合踏青、赏花，感受万物复苏的生机。

-夏季（6-8月）：气候凉爽，是避暑的好时节。此时可以去少陵河漂流，体验水上的刺激与清凉；也可以到壹台山骆驼峰景区徒步，俯瞰松花江美景，欣赏夏日的自然风光。

-秋季（9-1o月）：山林被染成五彩斑斓的颜色，驿马山、龙泉森林公园等地层林尽染，是摄影、登山的最佳时期。同时，秋季也是丰收的季节，可以品尝到新鲜的农产品。

-冬季（11月-次年3月）：银装素裹，大地一片洁白。适合到户外体验冰雪活动，如滑雪、滑冰等，感受北国冬日的独特魅力。

2.交通方式：

-外部交通：巴彦县距哈尔滨市98公里，交通便利。从哈尔滨出，可乘坐长途客车前往巴彦县，车程约1.5-2小时，客车班次较多，方便快捷。也可以选择自驾，通过哈肇高等路线前往，沿途路况良好，适合自由行。

-内部交通：县内各乡镇之间有公路相连，乘坐乡村客车可以到达主要乡镇。县城内有出租车和公交车，方便游客出行。如果想更灵活地游览景点，可选择在当地租车自驾。

3.住宿推荐：

-巴彦镇：作为县城中心，住宿选择多样，有经济型酒店、宾馆和民宿。这些住宿点交通便利，周边餐饮、购物设施齐全，适合大多数游客。

-景区周边：驿马山国家森林公园、龙泉森林公园等景区附近有一些农家乐和度假村。在这里住宿，可以近距离感受大自然的气息，还能品尝到地道的农家菜，体验乡村生活。

4.行程规划：

-两日游：

-第一天：上午抵达巴彦县，前往驿马山国家森林公园，登山赏景，参观园内的历史遗迹；下午前往巴彦镇，逛一逛当地的老街，感受古镇风情，晚上品尝巴彦猪肉炖粉条等特色美食。

-第二天：上午到少陵河漂流，体验水上乐趣；下午前往王脖子山遗址群，了解巴彦县的早期历史文化，之后结束行程。

-三日游：

-第一天：同两日游第一天行程。

-第二天：上午前往壹台山骆驼峰景区，徒步登顶，俯瞰松花江风光；下午前往龙泉森林公园，在森林中漫步，呼吸清新空气，偶遇野生动物。

-第三天：上午参观玉皇庙抗联遗址，缅怀革命先烈；下午到当地的农家院体验农事活动，如采摘、耕种等，品尝农家饭菜，之后返程。

巴彦县，这片承载着厚重历史与独特风情的土地，既有壮丽的自然风光，又有丰富的人文景观，还有地道的美食与淳朴的民俗。无论是追寻历史的足迹，还是亲近自然的怀抱，抑或是体验别样的民俗风情，这里都能给游客带来独特的感受，值得细细探寻与品味。