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小棠宝得知阿姐要做黄金糕很是兴奋,她哒哒哒地跑过来看。虞妙音揭开保鲜膜,小棠宝微微踮起脚,仰着脑袋看。
面糊膨胀变大了,表面还出现了很多小气泡。
多年的做饭经验,虞妙音看了眼面糊就知道这面糊发酵好了。她把模具找出来,在四周刷了点玉米油,把面糊倒进去后轻轻地颠了颠,而后才放进烤箱里烤着。
闲来无事,两个人都窝在沙发里看动画片。一集动画片后,满屋子飘满了香甜味,小棠宝闻着这味道,动画片也看不下去了,她轻轻戳了戳虞妙音,问,“阿姐,是不是可以吃了呀?”
虞妙音好笑地嗯了一声,“可以吃啦。”
刚打开烤箱,黄金糕的香甜味就跟热气一起涌了出来。定睛一看,因为温度有点儿高,烤好的黄金糕表面呈现出诱人的焦褐色斑块,微微收缩了一点儿,泛着油润润的光泽。虞妙音戴上干净的手套扒拉着边缘,而后把黄金糕倒扣托盘上。
黄金糕柔软且富有弹性,松开按压的手指后,黄金糕表面慢慢地回弹。虞妙音用洗干净的刀把黄金糕给切成一小片。
黄金糕的横切面是漂亮的鱼刺纹,色泽金黄,底面则是细密的蜂窝状孔,那些气孔透出的热气和黄金糕的椰香味和米香味混合在一块一起溢出来。
小棠宝看着眼睛都直了,“好香呀,好好看呐!”
虞妙音笑着拿了一片给小棠宝吃,“走吧,咱们去送点给陈奶奶,昨天奶奶还给我们送好吃的小番薯了呢。”
小棠宝拿着一块热气腾腾的黄金糕,跟在虞妙音身后。
她趁热咬了一小口,刚刚烤出的黄金糕软软的,又带着一点儿嚼劲,小棠宝眼睛一亮。
“陈奶奶。”
虞妙音敲门。
“怎么啦小音?”
陈奶奶过来开门让她们两个进来。
“没,我做了点黄金糕拿点过来给你尝尝。”
说着,虞妙音把饭盒打开,丝丝缕缕的香甜味道便飘了出来,再一看这黄金糕,色泽金黄的横切面实在是太漂亮了。
陈奶奶收了目光,赶忙道:“谢谢小音,做得这么漂亮啊。”
她接过饭盒,又多问了句,“小面馆什么时候重新开张啊。”
虞妙音说:“我现在去办健康证和营业执照了,不过要等营业执照下来,才能去办食品经营许可证。”
陈奶奶点点头,“那估计得好一会了。”
咯吱一声——
某一个房间的的门被打开,出来一个小姑娘。
穿着校服,脖子上挂着校牌,头发利落地扎起来,额间的碎发有些乱,看见虞妙音,她特别惊喜地喊了一声,“阿音姐,你回来啦?”
小姑娘是陈奶奶的孙女,叫温怡灵,长了张漂亮干净的脸,皮肤白。她在云城一中读高二,走读生。离家近,她能经常回家。
“回来啦,是回家洗头吗?”
虞妙音看着这张年轻的脸蛋,看着她穿着干干净净但没什么版型的校服,朝气蓬勃的样子,不自觉想到了自己的高中时代。
“是呀。”
怡灵点点头。
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