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“对,也叫鞣酸。”
杨小狐的声音传来,“鞣酸?那不是致癌物吗?”
廖东和陈若溪齐齐抬头,不知道什么时候杨小狐和曾佳什么时候来的,还好没有说她俩坏话……
曾佳也不淡定了,“真有鞣酸?不是说睡前喝一杯红酒可以美容养颜吗?还能软化血管,其实是有致癌物?”
廖东摆摆手,谁说有钱有见识的女人就不会上当了?杨小狐和曾佳不也是被哄得一愣一愣的,这个时候要是廖东卖给她们两个什么抗鞣酸的保健品,保管能大赚一笔……
“鞣酸还不算致癌物,世界卫生组织只是考虑把它放到3类致癌物清单里面,还没公布呢。”
王营坐不住了,他平时没事也爱喝红酒,“什么叫3类致癌物?”
“就是对人类致癌性可疑,还没有充分的人体或动物数据支持。咖啡因和茶都在这个清单上,我们几乎天天喝,不也没什么问题吗?”
看几人还是半信半疑的样子,廖东嘿嘿一笑,“相比之下,酒精中的乙醛是1类致癌物,喝酒的人也不少吧?”
这下几人都吓坏了,“真的假的?以后酒也不能喝了?”
“有的毒物有阈值,不过阈值的话就没事,比如说,腌制的肉类和泡菜这些食物里有亚硝酸盐,这个东西有毒大家都知道。但微量的亚硝酸盐有助于维持口腔微生物环境,而随着剂量增大可能会让你感觉困乏、头晕、腹泻,甚至呼吸衰竭而死。”
“所以可以吃,但是要少吃,喝酒也是一样,不要贪杯哦。”
廖东这下给几个人都整懵了,半天杨小狐才问道,“这玩意你都懂?”
“略懂,略懂,我这知识啊,都学杂了……”
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