倍福文学

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第30章 孽债（第1页）

周师过桥缘。

一家云州特色的过桥米线馆。

好像刚开业不久，但是人气挺旺。

过桥米线由四部分组成：

一是汤料，汤是用大骨、老母鸡、火腿经长时间熬煮而成的，非常鲜浓，火腿如选用宣威火腿或诺邓火腿则更好，鹅油封面，保存汤汁的热度，不易丧失；

二是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，生的鹌鹑蛋，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水鱿鱼片；

三是辅料，有烫过的豌豆尖、豆腐皮、韭菜、木耳、竹荪、人工菌，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片；

四是主食，即用水略烫过的米线或卷粉。

再加佐料，油辣子、味精、胡椒、盐。

小家伙看到那比爸爸头还大的汤锅和那一碟一碟花花绿绿的菜肉，高兴得不得了。

她是第一次吃过桥米线。

自己动手放料是吃过桥米线最为特色的一道工序。

小家伙非要自己放。

余越也不拦着，他充分相信自己女儿，只是叮嘱她汤锅很烫很烫、一定要小心。

苏慕容在旁边看得紧张：“她这么小，你说这些她能听懂吗？当心她把汤给打翻。”

余越理所当然地说：“能啊！”

她可是星河暴君的女儿，没道理这点小事都做不好。

果然，小家伙成功将各种料和米线依次放入汤锅，没出意外，这倒让苏慕容有些意外。

余越鼓掌称赞她：“柚柚真棒！”

料和米线放入滚热汤汁，鲜香一下就激出来，十分馋人。

余越要来小碗，把烫熟的米线从锅子里捞出置于碗中给小家伙吃。

小家伙还不会用筷子，直接上手抓，一开始被烫得嗷嗷叫。

余越说：“柚柚，你慢点儿。”

却不管她。

然后，小家伙就先嘟着小嘴儿吹一吹，再用手一根一根抓起来扯断，塞进嘴里。

塞的时候，明明嘴巴很小，却努力张得老大，似乎要连拳头一起吞下，结果却只吃下半根米线。

样子很不淑女，但是很萌。

苏慕容不禁莞尔。

余越要带女儿吃米线，她和刘威也只能跟来了。

说实话，她很少进这种小馆子吃饭，感觉不太一样。

余越突然问：“苏小姐有小孩儿了吗？”

苏慕容微微一愣，说：“没有……我还没打算结婚呢！”

余越说：“不应该啊，以你的条件应该大把人追吧？”

苏慕容摇头：“不想结婚，也不想生小孩儿，想多点时间做自己的事。”

她有她的武道追求，不想和其他人一样定时定点做这做那。

余越也不多说什么，毕竟每个人有每个人的活法，他没有义务和权力催婚催生。

其实他上一世就是因为一些东西没能想明白，所以活成了悲剧，辜负了妻子和女儿。

吃了一会儿，余越觉得这家米线真心不错，品味起来，感觉自己好像身处高山草甸，远处是连绵的山峦和天边的云，身边是穿过旷野的风，近处是牛羊在悠闲吃草，有农家木屋，木屋院子里养着鸡鸭鹅……

很清新，很自然。

过桥米线的制作不算复杂，之所以好吃、特别，主要还是在用料方面吧？