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赵夏竹看着剩下的七人,很是满意,毕竟厨房人多眼杂,人多了,反而不一定是什么好事。
而且也就五六桌席面,这些人也足够了。
“少夫人,这些人足够了。”
赵夏竹对祝清瑶说道。
祝清瑶没想到赵夏竹只要这么点人,不确定的问道:“真的?”
“是的!”
赵夏竹肯定的点点头。
有的菜肴可以头天做出半成品来,现在天气已经冷了,也不必担心会坏掉。
毕竟上辈子在村里吃席都是这样操作的。
人多嘛,菜就多,若是什么菜都当天制作肯定是来不及的。
所以请来的厨子头天就会过来准备一些耐放的菜肴,以便第二天使用。
既然赵夏竹都开口了,祝清瑶也没多说什么,这笔账,她给楚氏记下了。
随即,她便带着赵夏竹和那七个人离开了。
毕竟赵夏竹只做祖母生日当天的席面,其他时候,还得那帮厨子做来吃。
“赵姑娘还需多少人手?”
祝清瑶问道。
她刚刚想了想,主厨是赵夏竹,她只要帮忙找到人帮忙打下手就行了,实在不行,自己院子里的下人也是使得的。
“人手就不必了,这些人够了。”
赵夏竹看看跟在身后的几个人。
几桌菜而已,她做的又不是多精致的菜肴,不需要太多人手。
“真的?”
祝清瑶问道。
“真的。”
赵夏竹点点头。
祝清瑶也不在此事纠结,她下去先将人备上,若是到时候需要,她直接调来即可。
因着赵夏竹是特意被请来做席面的,因此给她单独准备了一个厨房来使用。
厨房里面一应物什都比较齐全,赵夏竹也很满意。
她在厨房中转了一圈,仔细查看各种厨具和食材。
“赵姑娘可还缺什么?”
祝清瑶问道。
“少夫人,东西很齐全了。”
赵夏竹说道。
若说缺什么,估计缺她带来的豆瓣酱。
不过她放在祝清瑶那边,还没拿过来。
第二日,赵夏竹来到厨房这边,七个下人也过来了。
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