倍福文学

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第89章 制作豆瓣酱一（第1页）

“欸，好！”

林桂花见村长没有多说什么，高兴的应下。

晚上家里人才齐全，正好做了大家都可以尝尝鲜。

就这样又过了两日，赵夏竹做的霉豆瓣也差不多了。

众人看到已经霉的蚕豆瓣，心里讶异，这东西长霉了还能吃吗？

赵夏竹看着大家好奇的眼色，笑着道：“这东西就得霉了才能使用。”

然后她找了一个陶盆，将霉豆瓣都淘洗了一遍。

淘洗好后，又放进团箕摊开晾干水分。

当然，上辈子也有人直接用霉豆瓣，不用淘洗了，各家手艺不一样嘛，也就不必在意。

弄好这些，赵夏竹招呼着赵立跟带着两个弟弟一起背着背篓去竹林后面。

辣椒已经陆陆续续成熟了，赵夏竹刻意没摘，就是想着屯着做豆瓣酱，如今霉豆瓣成了，辣椒也就安排上了。

几人来到竹林后面，地里的辣椒已经红了很多，因着不受人待见，除了赵夏竹也就没人来光顾这里。

赵夏竹给三人说了采摘注意事项，又亲自示范了一遍，见哥哥弟弟点头表示理解，四人就分头行动起来。

赵立根摘了一个辣椒拿在手里仔细看着，也没现什么特别之处，“没想到有一天，这东西还能换银子。”

以前看见都是当杂草的，没想到现在要当成宝了。

“这些都不够，我还想要更多。”

赵夏竹说道。

“这么多还不够呀？”

赵立新问道。

在他眼里，这里已经很多很多了。

“我还有更好吃的东西没法做出来，等豆瓣酱好了，再做给你们尝尝。”

赵夏竹想的是火锅。

“啊，还有比鱼更好吃的吗？”

赵立琛问道，他很喜欢那道鱼头豆腐汤，不辣，很鲜。

“当然有啊，只是材料不够，做不出来。”

赵夏竹肯定的说道。

“好想吃。”

赵立新舔舔嘴角，虽然不知道是什么，但是比鱼还要好吃的，肯定就更好吃了。

赵夏竹想的是以后有机会了，就去开个火锅店，一定能风靡起来。

只是，开火锅店需要大量的辣椒，现在这些辣椒远远不够的，还得想办法培育辣椒才行。