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第40章 合作卤菜四（第1页）

“一头猪一个脑花，做成菜品限量销售，拿来做个噱头也是可以的。”

说到这里，赵夏竹顿了顿。

“只是味道要做好吃才行。”

赵夏竹想起上辈子别人卖的烤脑花，冒脑花，可惜现在还没有辣椒，不然脑花就自家留着吃了。

“孙叔，等过一阵吧，我再给你拿点好东西来，脑花说不定比卤菜还更抢手。”

赵夏竹想着辣椒也快成熟了，等到有了辣椒，可以增加好多种菜式。

“行，那孙叔就等你好消息了。”

孙掌柜笑着应下，心里尽管好奇赵夏竹说的好东西是什么，但也没有多问。

卤菜分成是一月一结，赵夏竹又叮嘱孙掌柜几句就要叫上赵立根离开。

孙掌柜连忙拦住他们，“都午时了，吃了饭再走。”

“孙叔，不必那么客气。”

赵夏竹摆摆手。

“吃了回去，吃了回去。”

孙掌柜强行将二人往楼上雅间拉去。

赵夏竹想要推却，但拉拉扯扯又不像回事，只好跟着他走去。

既然这样，那就吃了午饭再回去吧，这一顿作为孙掌柜的心意赵夏竹只能领下了。

孙掌柜招呼着二人进了雅间，又出去了一趟，片刻之后亲自端着菜肴进来了。

三个人也吃不了多少，几个菜是都是肉菜，其中还有一小碟刚刚卤的猪头肉。

孙掌柜一边将菜摆上一边说道：“这猪头肉，我让柱子切了给每桌的客人送一小碟尝尝，我们也尝尝。”

今日只有一个猪头，拿来卖又不够，不如送给客人看看他们的反响如何。

赵夏竹赞同的点点头。

生意人就是生意人，这样不就给卤菜打出销路了吗？

看似免费尝尝，可是吃过岂有不想再吃的。

今日只有一个猪头，拿来送都恐怕不够，更别说拿来卖了，要想再吃，最快都要明日去了。

人对新鲜事物都是好奇的，心里惦记的人，肯定还会再来。

这一个两个三个，客人不就来了吗？

而且味道好，他们还会给亲朋好友推荐，这一推二，二推四，长鸿楼的卤肉名声不就打出去了么！

午饭还没吃完，就有食客反映要买卤肉。

柱子几个小二都统一说辞，说是新品菜式，今日给各位免费试吃，明日才正式供应。