倍福文学

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第403章 我的快乐生活（第3页）

下午六点，下班铃声响起，我没有像其他人一样急着赶地铁回家，而是收拾好东西，背着小背包，绕路去小区旁边的菜市场逛一圈。对我来说，菜市场是这座城市里最有烟火气的地方，也是我一天中最放松的时刻。

还没走到菜市场门口，就能听到里面传来的热闹声响——商贩们的叫卖声此起彼伏：“新鲜的青菜，刚从地里摘的，一块五一斤！”

“草莓便宜卖了，十块钱三斤，甜得很！”

“五花肉，今天刚杀的猪，二十三一斤！”

顾客们的讨价还价声、孩子们的嬉闹声、自行车的铃铛声，混着蔬菜的清香、水果的甜香、肉类的鲜香，还有熟食摊飘来的卤味香，构成了一幅最生动、最鲜活的生活画卷。

我常去的摊位是李阿姨的蔬菜摊。李阿姨五十多岁，皮肤黝黑，手上布满了老茧，却总是笑得很亲切。她的摊位不大，却收拾得干干净净，蔬菜分门别类地摆好，绿油油的青菜、红彤彤的西红柿、黄澄澄的南瓜、紫莹莹的茄子，五颜六色的，看着就让人有食欲。李阿姨是个实在人，蔬菜都很新鲜，价格也比其他摊位便宜一点，而且从不缺斤短两。

“丫头，你来啦！”

看到我，李阿姨笑着打招呼，伸手从摊位最里面拿出一把青菜，“今天的青菜是我早上五点去批市场批的，刚从地里摘的，你看，叶子上还带着露水呢，炒着吃最嫩，一点都不塞牙。”

她一边说，一边把青菜上的黄叶摘下来，装进袋子里，还不忘多放两根小葱：“这个小葱是我自己种的，免费送你，炒菜的时候放一点，提鲜得很。”

我笑着道谢，又指着摊位上的西红柿问：“李阿姨，这个西红柿甜不甜？”

“你放心，这个是沙瓤的，生吃、炒蛋都好吃。”

李阿姨拿起一个西红柿，递给我，“你摸摸，这个手感有点软，不是那种硬邦邦的催熟的，里面的籽都是红的，甜得很。”

我接过西红柿，摸了摸，确实软软的，凑近闻了闻，有一股淡淡的番茄香，就买了几个。

有时候，我会在菜市场中间的小吃摊前停下来，买一份烤红薯。卖烤红薯的是一位六十多岁的大爷，推着一个铁皮桶做的烤炉，炉身上被炭火熏得黑乎乎的，却擦得很干净。大爷的烤红薯都是选的红心红薯，放在烤炉里慢慢烤，烤得时间足够长，红薯皮都烤得焦焦的，有些地方还会流出血红色的糖汁。

“大爷，给我来一个烤红薯，要大一点的。”

“好嘞！”

大爷笑着应着，打开烤炉的盖子，一股浓郁的焦香扑面而来。他用铁钩勾出一个最大的红薯，放在秤上称了称：“一斤二两，八块钱。”

我付了钱，接过红薯，烫得赶紧换手，大爷笑着递过来一张油纸：“小心烫，用这个包着，慢慢吃。”

我剥开烤红薯的外皮，金黄的果肉冒着热气，里面的红薯肉软软的，像蜂蜜一样流心。咬一口，甜丝丝的，带着焦香，暖乎乎的感觉从舌尖传到胃里，再传到心里，下午工作的疲惫和烦躁，都被这甜甜的暖意融化了。我捧着烤红薯，边走边吃，偶尔遇到熟悉的商贩，他们会笑着跟我打招呼：“丫头，又买烤红薯啦？”

我点点头，笑着回应，心里满是惬意。

回到家，我先把买回来的菜收拾好——青菜洗干净，沥干水分，放在盘子里；西红柿切成小块，装在碗里；小葱择干净，切成葱花。然后系上围裙，开始做饭。我做饭算不上特别拿手，却格外喜欢这个过程，觉得做饭是一件很治愈的事。

洗菜的时候，我会把水龙头开得小小的，听着水流“哗啦啦”

的声音，看着青菜在水里慢慢舒展，变得更绿、更鲜亮；切菜的时候，菜刀在案板上“咚咚”

作响，像是在打节拍，把西红柿切成小块，把土豆切成丝，把肉切成片，看着食材在自己的手里变成想要的样子，心里很有成就感；炒菜的时候，先把油倒进锅里，等油热了，放入葱花爆香，再把食材倒进去，“刺啦”

一声，油花溅起，香味瞬间弥漫整个厨房。

有时候，我会做妈妈教我的红烧肉。先把五花肉切成大小均匀的方块，放在冷水里焯水，去掉