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第249章 满月宴二（第2页）
何雨柱有些明白又有些懵懂。“小叔，我不是很明白。你能说细一点吗？”
“咱们就拿你来说吧。你先是和我大哥你父亲学了谭家菜，然后在酒楼里又拜师学了鲁菜，淮扬菜，再后来进厂跟着你师父学了川菜。这没错吧？”
“嗯，没错。”
“这些菜系，除了川菜，你现在基本上都能考上四级厨师。对吧？”
“嗯。”
“川菜，如果你考核，能考上二级厨师对吧？”
“嗯。”
“我问你啊，如果你父亲，和你几个师父去考厨师证，你说他们能考上几级厨师？”
何雨柱想了想说“估计都能考上一级厨师。”
“按你说的，他们肯定是考不上特级厨师的，对吧？”
“是这样。”
“所以啊，你学他们的厨艺，最高也只能考上一级厨师。想要考上特级厨师，你就要打破他们给你的桎梏。”
“那我该怎么打破呢？”
“你学了很多菜系，见识是有了。但是这些都不是你自己的路，这些都是你父亲和你师父们走过的平坦大道。想要走出自己的路，你先要把这几条路融合到一起，形成一条路。然后你才能走出属于自己的路。”
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