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他们身边的小姑娘非常开心:“我喜欢牛奶冻,软软香香的好好吃,我还喜欢猫咪碗,我还喜欢兔子碗,父亲母亲明日我还要来。”

为了照顾孩童,姚轻雪定制了一批动物图案的碗碟,还有给幼童专用的座椅。至

于牛奶冻,因这个季节没什么水果,只能用牛奶做冻,有女人和孩子的桌上,都会免费送上一碟,但凡吃过的都会再点上一份。

小姑娘在彩楼门前转来转去,楼上的红灯笼照亮了稚嫩的笑脸。姚轻雪摘了几朵花递到她面前:“送给你。”

“谢谢姐姐!”

小姑娘接过花道谢,再次被爹娘催促才转身离开。

看着三人远去的背影,姚轻雪嘴角上弯,她摘下一朵已经蔫了的花嗅了嗅。明早将有新的花送过来,光是前三日的鲜花就花费不少银子,不过这些都是值得的。

稍微喘口气,姚轻雪回到店内,走到柜后问:“今日流水有多少?”

乔旺正在低头盘账,闻言抬起头一脸激动道:“东家,今日进账足有三千二百两。”

照这个赚法一个月就能进账十万两左右,这开的哪是酒楼啊,制银坊还差不多。

姚轻雪也高兴,但她更冷静,“今日来的大多是韩家亲友,或是官场上与韩家相熟的贵客,所以前三日流水并不能作为衡量标准。”

乔旺一想也是,“今日客人凡响都很好,晚上有些客人便是中午的食客介绍来的,我估摸着以后客人也不会少。”

开张前三日所有菜品均打九折,还会赠送特色美食,所以晚上闻风而来的人着实不少。

徐成从后厨过来,“东家,今日食材咱们自己买了三回,明日怕是用的也不少,我让那边明早多送些来吧。”

饕餮楼找了专门供应肉菜的店铺,每日早上他们会根据前一日订单将新鲜的菜和肉送到后厨。

今日送来的菜就没够用,徐成派人去最近的菜市买了三次。晚膳时鱼就不够了,大晚上也没地方买鱼去,香辣烤鱼便撤了牌子。

“这种事徐管事有经验,您决定便好,不必事事问我。”

“那今后我便看着办了。”

徐成拱手,“今日宾客满楼,恭喜东家开张大吉!”

姚轻雪笑道:“同喜同喜,大家都辛苦了,这个月都有奖励。”

徐成道:“我替伙计们谢东家。”

这时楼上的客人走下来,姚轻雪一瞧是韩泽。饕餮楼开业最忙的不是姚轻雪这个东家,而是韩泽。

只要韩泽往那一站,没多会儿一准被熟人拉进雅间。若是以前韩大人不想喝的酒谁的面子都不给,今日他对谁都是笑脸相迎,酒喝了一轮又一轮,这会儿下楼都打晃了。

姚轻雪过去扶人,与他一同下来的人调侃:“韩少卿好福气啊。”

“几位吃的可还满意?”

姚轻雪脸上挂着笑,“若有不周之处,尽管与我说,大家千万别客气。”

“弟妹,嗝、”

这人打了个嗝,而后道:“现在叫弟妹,早了,老板娘!饕餮楼很好,就算没有润青这层关系,饕餮楼以后我们也会常来。”

有人玩笑道:“姚老板何时与韩少卿成亲?办喜事时就要饕餮楼的招牌菜,我带全家老小去韩家吃席。”

友人道:“就你想的美。”

“放心,我们成亲时酒菜就定饕餮楼的一等席面,一定让大家满意。”

寒暄片刻,姚轻雪与韩泽把人送走。韩大人还想回店,姚轻雪没让,“都喝成这样了,还回去干嘛,让曹叔送你回家。”

夜风一吹,韩泽清醒了几分,“你呢?何时走?”

“我再等会儿,你先回去吧,明早还要上直呢。”

第一日放心不下的地方太多,她得把方方面面了解清楚,看是否有想不到的地方。虽然手下得力,但她也不能做甩手掌柜,不然早晚要出大问题。

“我等你,送你回葫芦巷,我再回家。”

韩泽叹口气,“好麻烦,不如你跟我回将军府。”

“这哪行?我爷爷奶奶怕是一宿不能睡。有春佟秋月陪我,你放心好了。”

姚轻雪和曹叔合力把人塞进马车。

姚轻雪重新回到店里,此时已经没有客人了,就剩伙计在打扫。她将厨子、伙计等人集中到一起,问了今日出现的问题。

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