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1第 1 章（第1页）
天色微明，张家东厨升起缕缕炊烟。
姚轻雪把猪后腿肉剁成泥，加葱姜等调味，再把昨晚做的皮冻切碎拌进去。今早张夫人要吃她做的灌汤包。
刚把包子放进锅里，就有人找上来：“姚厨娘，吴姨娘想吃馄饨，麻烦你给做。”
姚轻雪点头：“成，不过得等我把夫人的包子蒸好，姨娘等得了吗？”
张侍郎除了正妻王氏外，还有一妾——吴姨娘，她常让姚轻雪做吃食。
“等得了，姨娘最爱吃你做的馄饨。”
婢女把一块碎银放到她手里，转身出了灶房。姚轻雪把银子塞进腰间的荷包里。
张家这份工她很满意，有月钱，赏银也不少，尤其是这位吴姨娘，出手大方，每次让她另做饭菜，都会给好处。
听府里人说，张侍郎与正妻不睦，却颇喜欢吴姨娘。不过这一妻一妾关系却不怎么好，张夫人与吴姨娘斗得厉害。主子的事姚轻雪管不着，只要不耽搁她赚银子就成。
瞧见吴姨娘又给姚轻雪送银子，其他人都很羡慕。但也知道那是人凭本事赚的，她们羡慕也羡慕不来。
突然“嘭”
的一声，一条鱼重重地摔在地上，鱼的嘴巴一张一合，身体不断扭曲挣扎。李厨娘嘀咕：“桶那么深，怎地跳出来了？”
她没让人去管鱼，反正一会儿要杀，早死晚死一样都是死。
众人边干活边闲聊。
“听前院的人说咱们大人昨晚进宫到现在都没回来。”
“那是陛下赏识咱们大人，若是大人差事办得好、得了赏，咱们也跟着沾光。”
府中有好事，主子会撒些钱给下人。想到可能有赏钱，大家脸上都多了一丝喜悦。
有人问姚轻雪：“你爷爷的腿好了没？”
“好些了，只是不敢用力，还得养段日子。”
李厨娘道：“骨头断了年纪又大，可得养好。老爷子多亏有你这么能干的孙女。年纪轻厨艺却这么好，你做的菜既好看又好吃，酒楼里的大厨都不见得有这手艺。”
一根萝卜不但能刻成花，还能雕成鸟。普普通通一盘菜能让姚厨娘弄出花来，味道更是没的说。开始她们还不服气，日子久了是真心佩服她小小年纪厨艺了得。
姚轻雪笑笑：“我爱吃，也喜欢琢磨，时间久了就琢磨出不少花样。”
这话不过是托词，她前世是厨师，在异世姚家孙女身上重生，做几道新奇菜式对她来说轻而易举。
原身与摆摊卖包子的祖父和病弱的祖母一起生活，日子不算多好但也过得去。不幸的是姚福卖包子时被马车冲撞摔断了腿。或许是祖父突然倒下，让原主对未来心生恐惧，发了几天热人就没了。
姚家多年积蓄都用来给姚福治腿，老头的腿伤得养上几个月，奶奶刘氏体弱多病，要时常吃药。姚轻雪穿过来甚至来不及伤感，就赶紧出去赚钱。
起初她想接替姚福继续卖包子，大钱赚不了，每月二三两还是能赚的。但只卖了两天她便不想干了。
装上笼屉的板车她推起来十分吃力，第一天翻了车，包子扔了一半。第二天有人借拿包子摸她手，还出言调戏：“小娘子的手比包子白。”
若不是她把菜刀拿出来放在面上，指不定要被吃多少豆腐。姚轻雪模样悄，以往姚福都不敢让孙女跟他出去卖包子，就怕被不怀好意的人盯上。
鉴于此，姚轻雪重新考虑了赚钱的法子。思来想去觉着去大户人家做厨娘比较稳妥。不用吃摆摊的苦，待在后厨也不怕被骚扰。等她度过了眼前的难关，攒些银子再另做打算。
于是她找到姚福的熟人牙人李通，李通给姚轻雪介绍来了工部侍郎张家。进府没几日，她就凭几道菜得到张夫人的喜欢，那之后张夫人经常指名姚厨娘做膳食。
厨房内热气蒸腾，大家嘴上说着话，手里可都没停。几个灶上陆续传出香味儿，把猫都引来了。“芽芽这是闻着味儿了？”
芽芽是吴姨娘的爱宠，娇气又挑食，吴姨娘当孩子一样养着，每日的活鱼就是给它准备的。漂亮的白猫迈着四方步来到姚轻雪跟前蹲下，仰着小脑袋盯着她。姚轻雪给这猫做过几次吃食，现在它好像又来讨食了。
“鱼有旁人给你做，回去等着。”
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