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才刚一下车就经历了这么件事,着实是让我感受到了山东人的热情。
最后我为了不辜负大姐这番好意,硬是甩开腮帮子,守在她这煎饼摊前,把整张卷好的煎饼全给吃了。
等吃完之后,我最想说的就一个字:香!!
煎饼十分有嚼劲,洁白如玉一般的大葱还带着丝丝的甜味,这可是真是我头一次吃到这样的葱。
而最关键的,就要说到大姐现场给我煮出来的肉片了,这肉片可真比我想象当中要好吃多了。
原先我以为,吕刚所说的那种肉片应该就是做法很简单的煮肉,再不济复杂一点,也就是像饭馆的把子肉一样。
可这么一吃我才现,这肉质肥而不腻,火候也恰到好处,刚一咬下去时满口香气,细嚼一番也是一点腥味都没有。
一番狼吞虎咽将其全部吃完后,我还特意问了问大姐,想知道他们这种做法的肉到底叫啥。
可是大姐却告诉我:“这肉还能有啥名,就叫水煮肉呗。”
“就叫水煮肉?就叫个这?”
我听后觉得有些不可思议,于是又向大姐确认了一遍。
听我竟又问了一遍,大姐脸上顿时再次浮现出看傻子的神色,不过好在,她最后还是耐心地回答了我。
“这吃法都是我们小时候的吃法了,那时候大家都管它叫水煮肉,所以一直也就这么叫了,现在有人来找,也基本都说是水煮肉。”
听完大姐说的这些,连我也不禁在心中感叹:这分明是色香味俱佳的一道鲁菜,可偏偏就是被它这名字给耽误了啊!
要是按现在网络上这些人的德行,那非得给这肉起一个神乎其神的菜名不可。
光起名还不算,他们还得再编出点历史故事,套在这上边,来给这道菜好好贴贴金。
然后...然后就可以做成预制菜,开直播,挂小黄车...3,2,1...上链接了......
书归正传,当时饱饱地吃完了这顿饭之后,我也是突然想起了这一趟来山东的正事。
我试着跟这大姐简单打听了一下,但却不出意料,并在她这得到什么有用的信息。
其实要是仔细一想吧,会现这倒也是正常的。
毕竟我给出的这个范围太大了,她就算是认识一些摆摊的同行,那也未必就能见过我要找的这位老伯。
无奈之下,我只好先跟这位热情好客的大姐道了个别,并告诉她:下次有机会我一定还来捧场,让她到时可一定不能不收钱。
这一番终于酒足饭饱之后,我便开始继续踏上了寻人之路。
值得庆幸的是,就在我接下来的多方打听之下,也终于算是弄清楚了我此行的目的地是哪。
原来,吕刚当时所在的工地其实并不在枣庄市区内,所以我在市区里看手机导航,是没法找到可以抵达那里的公共交通的。
而且他这地方吧,有知道路的人告诉我说,是位于枣庄市的郊区。并且还是在郊区之外的国道边上,一般都只有运货的司机才往那边去。
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