倍福文学

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第8章 厨神厨仙（第4页）

“山膏这玩意，也是猪，但好骂人。”

“所以，我打算取其颈后最肥厚的一块怒脂。

再用昆仑墟阳坡的阳烈蒜，配合黑铁松木熏制的粗盐来炙。”

“在山膏正破口大骂时瞬间将它制服，此时怒气贯通全身，油脂风味最足。取下的怒脂需立刻以月寒泉镇住，锁住那股愤懑之气。”

白星灵说着，来到山膏的空间禁制面前，放出了它。

“我%a#！”

山膏一恢复，直接破口大骂。

白星灵眼睛不眨一下，直接骑在了火红色的灵猪身上，手起刀落。

山膏就这么丢了命。

白星灵取出怒脂，晃了晃，丢入月寒泉水内。

“之后将怒脂切成半指厚、巴掌大的厚片。以阳烈蒜捣碎后混合粗盐，用力揉搓进肉片的每一寸肌肤，仿佛为它再披上一层灼热的甲胄。”

“黑铁松木烧出的明火猛炙，油脂滴落火中，爆起大团带有松香与辛辣气的火焰，反复燎烤肉片表面，直至形成一层焦黑酥脆、布满气泡的怒壳。”

“此菜外表漆黑粗犷，布满焦痕与粗盐颗粒，貌不惊人。

但一刀切开，内里肉质粉嫩，油脂晶莹，热气裹挟着浓烈的肉香、松木烟熏气和霸道的辛辣冲天而起。”

“我亲自试过，很美味。”

“虽然山膏其他地方没有怒脂好，但也不差，各位前辈都可以试试。”

“这东西配酒最是美味。”

白星灵笑着一脚把山膏尸分解，动作很大，像是在泄什么。

其他至尊听完，都下意识咽了咽口水。

白星灵动作十分麻利，不消片刻就将怒脂处理完毕。

这位厨神打了个响指，膳房内的四方灵火直接升腾。

白星灵接着开始处理山膏剩下的部位，手中菜刀旋转，一头硕大的山膏就这么被处理掉了。

白星灵把菜刀一甩，刀锋砍入菜板，刀身轻颤，出嗡的一声刀鸣。

白星灵接着开始处理起文鳐，她只取文鳐最为鲜嫩的背脊肉，手起刀落，切出一块块透如冰绡的鱼脍。