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第一百零四章 新的菜品（第1页）

龙凤楼生意这样好，宋禾看着人潮涌动的大厅门口，笑得见牙不见眼。

有伙计和掌柜的管着龙凤楼，她平日里也不需要经常出现，只负责账目的明细，每日货物的清点核对，以及员工的工钱发放。

其余的都有张管事在一旁协助处理，再每日上报给她。

酒楼里面有什么新的菜式，再上新一些新的菜品，让生意越来越好才是最重要的。

其实也不算很麻烦，这段时日两边的生意都特别好，包子和卤肉的进项也越来越多。

龙凤楼的进项，当初和张熙说好的，一月一结，五五分成。

光是第一个月的收入，不算上团圆卤煮店的进益，就已经有三百两银子之多。

宋禾抱着银子笑得直眯眼，却想起自己家还欠了外债，也只好把还没捂热的银子交给了玉娘，让她还债用。

不过无债一身轻，以后把银两都攒了起来，宋禾琢磨着再开一家店，把美容店开起来。

开美容店赚钱不是目的，认识一些权贵阶层的人才是最要紧的。

这样想着，宋禾每日往龙凤楼去的次数也更勤快了。

龙凤楼的炸小鱼干搭配花椒粉，配着香椿炒鸡蛋，每日都是供不应求。

家中香椿树高大，香椿芽也长得浓密，可时间长了也经不住每日的采摘，好在后院内香椿树有不少，也足够用，不然还真的要想办法去收购香椿芽。

趁着香椿芽还没被炒热，宋禾特地去了农林市场，买了不少的香椿树，种在了自家后院内。

香椿树本就没人买，农林市场是基本都是些准备卖给那些当木柴烧的人，价格还便宜，所以宋禾一下就买了许多。

看着后院内一片浓重的香椿味，宋禾已经可以预想到以后的生活会有多好。

再也不用发愁香椿芽用完了该怎么办了。

龙凤楼里的香椿炒鸡蛋火了起来，连带着大街小巷，到处都是有样学样卖香椿炒鸡蛋的。

但是因为没有宋禾的花椒油，和龙凤楼里面的相比起来就逊色了许多。

不过随之衍生出来和香椿有关的菜品也多了起来，市面上就有不少商家瞅准了商机，高价开始售卖香椿芽。

价格一度贵的离谱。

还有自己家有好些香椿树，先前又提前买了不少来，宋禾庆幸自己有先见之明的同时，对自己的小生意也越来越上心了。

生意好，宋禾就开始琢磨着研制新的菜品。

她想起先前让萧烈在山上采摘的那些野菜。

那些野菜采摘回来之后就被宋禾给种了下去，其实后院里面也有不少的野菜，但是种类哪有山上的多，种下来之后，整整一片地里都被野菜给围满了。

野菜的用处可大了去了。

穷苦人家为了充饥，野菜不过是为了饱腹罢了，凉拌或者做成野菜汤，加一点油水放些盐，也就这么吃了下去。

宋禾特地去了后院采了不少的茼蒿，兴致勃勃地去了厨房。

玉娘见宋禾挎着一篮子的茼蒿，知道她这不知道又要捣鼓些什么，无奈地笑了笑就进屋去了。

把茼蒿清洗干净，切好之后，拌上一些油，放进锅里开始蒸煮了起来。