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第264章 寒冬雅事（第1页）
第264章寒冬雅事
暖阁外风雪簌簌而下，细碎的雪粒敲打在窗棂上，出轻微的沙沙声。
透过雕花窗格望去，庭中红梅映雪，琉璃世界一片静谧，衬得殿内暖意融融的欢声笑语愈温馨。
透过雕花窗格望去，庭中红梅映雪，琉璃世界一片静谧，衬得殿内暖意融融的欢声笑语愈温馨。
胤礽见此情形，抚掌笑道：“《山家清供》有云：‘拨霞供，乃寒冬雅事。’今日雪映红梅，正宜效仿古人之乐。”
转头吩咐宫人：“去备个菊花暖锅来，切上好的羊后腿肉薄片，配以鹿里脊、冬笋片、松茸片，再搭些黄芽菜心、水芹嫩茎、豆腐衣。记得用清鸡汤作底，撒些枸杞、红枣，取个暖意融融的意味。”
“是，太子爷。”
宫人们手脚麻利地抬来一张黄花梨矮桌，架上铜制暖锅。
又陆续端上各色食材——薄如蝉翼的羊肉片码得整整齐齐，嫩红的鹿肉卷成玫瑰形状，水灵灵的菘菜、豆腐、蘑菇琳琅满目地摆了一圈。
小炉子里银丝炭烧得正旺，锅底熬着奶白色的高汤，咕嘟咕嘟冒着热气。
“哇！”
老九胤禟扒着桌沿直咽口水，老十胤?更是眼巴巴地盯着翻腾的锅子，连胤祥都忍不住凑过来：“二哥，能涮肉了吗？”
胤礽瞧着几个弟弟馋猫似的模样，忍俊不禁地让宫人先端了四碟茶点过去：“先垫垫肚子，等锅滚透了再下肉。”
说着亲手给三个小的分了核桃酥、糖蒸酥酪，“慢些吃，别噎着。”
胤禔大马金刀地坐在胤礽左侧，闻言嗤笑道：“瞧你们这点出息。”
手上却利落地挽起袖口，拿起长筷往锅里下了两片羊肉，“保成爱吃嫩的，我先给他试试火候。”
胤祉摇着折扇的手一顿，立刻倾身向前：“二哥喜欢涮菘菜芯，臣弟给你——”
“用不着。”
胤禔一筷子挡住他动作，从青瓷盘里精准地夹起一簇嫩黄菜心，“我记着呢。”
胤礽正低头给老十擦嘴角的酥酪渣，闻言有些好笑：“大哥...”
“熟了。”
胤禔恍若未闻，将烫得恰到好处的羊肉片夹到胤礽面前的霁蓝釉小碟里，又淋上特调的酱汁，“你尝尝咸淡。”
胤禛默不作声地往锅里下了几片鹿肉，待肉色刚变就捞起来，隔着蒸腾的热气轻声道：“二哥，鹿肉温补。”
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