倍福文学

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第470章 考校（第1页）

部落这两天血腥味有点重。

一只只家禽、一头头牲畜、一筐筐大鱼，被送到宰杀场，宰杀放血后扔到水池里倒上开水，在水里翻个身之后被捞上来，趁热拔毛。

熊部落的族人养成了不浪费食物的习惯，除了完全不能吃的一些内脏和粪便，剩余的部分，只要是可以经过烹饪可以入口的，都被族人们收集到了一起，经过各种处理后，出现在族人的餐桌上。

“啊，真香！”

熊二将身上的皮甲“砰”

的一声扔到床上，吓得正在母亲怀里的孩子一个激灵，哇哇大哭起来，惹得熊二的配偶生气地给了他一个白眼。

“嘿嘿，忘记自己还有个孩子了。”

熊二呵呵一笑，连忙上前，就想逗一逗孩子，但他配偶却抱着孩子躲到一旁，“洗手了没？浑身都是汗！”

伤病坊每隔一段时间，就会向族人宣传一些健康卫生方面的知识，比如不要喝生水、多用热水泡脚，哪些植物可以吃？怎么吃？在伤病坊十来名巫医的努力下，很多族人都了解了部落为什么会有这么多看起来“怪异”

的习惯。

“这就去洗，今天饭堂的饭菜真香，我快饿死了。”

又看了一眼孩子，做了个鬼脸惹得孩子呵呵直笑后，熊二嘿嘿一笑，推开木门，向饭堂走去。

“这个就叫杀豕菜——最早也是族长起的名字，我跟你们说，别以为族长起不好名字，这杀豕菜不是挺合适的吗？杀豕的时候，才能吃到的菜……”

夹起一块血肠，熊二跟几个什长围坐在一个小火炉旁吃着饭，由于训练结束的时候，族人们都差不多吃过饭了，而且为了让这些参训的族人有更好的体力，基本上每天结束的时候，熊洪都会叮嘱饭堂，给他们加一些餐。

训练了一天的人员，在饭堂里，按照小队为单位，围坐在一起吃饭。

而今天正好是部落开始杀豕的日子，一天的时间，就杀掉二十多头，还处理了上百只的家禽。

这些禽、兽的血液也是部落族人喜欢吃的东西，宰杀的时候收集到碗里，等待一段时间，便成了跟豆腐差不多的样子，在煮肉的时候放上一些，味道相当好。

还有族人按照熊洪族长的安排，将豕的肠子放到盐和草木灰里面反复搓洗，洗掉上面的油脂，然后将肠子内外翻过来，再用食盐和草木灰搓洗，不然味道实在太腥，熊洪有些吃不下去。烧的时候，再用姜、葱、薤头等去除一些味道。

处理过的肠子经过清洗浸泡后，可以直接切段炒菜，或者将一端扎起来，灌上新鲜的猪血，等它凝固后，再切成一片片的，被族人们称之为血肠。

而这也是族人现在最喜欢吃的东西。

“是不错啊，尤其是这个血肠炖豆腐，再配上这些大骨汤，我觉得我还能再吃两碗粟米饭。”

一个什长赞叹道，“可惜这些菜只能在杀豕的时候吃上一次，要是天天能吃到，那该有多好。”

“想什么呢？部落哪里有那么多豕给你杀。”

另一个什长反驳道，“现在能吃到，就已经很不错了，至少比其他村子要好，他们想吃都没有。”

“也不一定，每个村子都养着不少的豕，马上到冬天了，你看他们杀不杀，养一年和养两年的差别不算太大，又不会增加多少重量，主就是看他们村子会不会舍得。”

“的确如此，之前在村子里的时候，村长都不舍得杀，要不是族长的命令下来，除夕让大家吃上新鲜的肉，估计一个冬天都得吃咸肉干了。”

“咸肉干有什么不好吗？别忘了以前连咸肉干都搞不到。”

“没说不好，不过有新鲜的肉吃，吃什么咸肉……”