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第24章第二十四章那就试试卤平菇吧
群里还有不少人跟着哀嚎,说以后再也吃不到这么好吃的杏鲍菇了好可惜。
温宜下巴支在膝盖上,看着这些消息,她居然有点难过是怎么回事?就好像当了一回渣男,甩了相恋多年的女朋友,温宜忽然有种对不起所有人的感觉。
可不是嘛,做了那么好吃的鹵杏鲍菇勾引大家,最后告诉大家没有了,可真的是辜负了所有人的期待。
温宜又打了一行字——
我明天去找找有没有新鮮的杏鲍菇,如果有的话就给你们弄好不好,要是没有的话,也实在是没有办法了。
此话一出,大家顿时开心起来,又开始纷纷做法般求温宜能找到新鮮的杏鲍菇。
上天保佑我科科不会挂:老天有灵,神明保佑,讓温记鹵味小攤的攤主找到新鮮的杏鲍菇吧,讓我们这群嘴馋的食客吃上新鮮美味的鹵杏鲍菇吧,信女在此谢过了!
匿名的好友:心诚则灵!温记鹵味小攤一定会找到新鲜的杏鲍菇的!
温宜邊看邊笑,还特地定了个比平时早的闹钟。
为了给这群食客们找到新鲜的杏鲍菇,她可真的是煞费苦心。
离开了温记卤味小攤,谁还把你们当小孩!
温宜特地跑了两个菜市场去找过,都没有发现有新鲜的杏鲍菇在卖。
看来,上天也无能为力啊。
温宜又在以前买过莲藕的那个奶奶那里购入很多莲藕,发现在不远处,有个奶奶正在卖平菇。
“都是自家新鲜的,小姑娘要不要来点。”
注意到温宜的目光,她马上吆喝,还拿起一个平菇给温宜看。
菇朵厚实、个头饱满,颜色奶白奶白的,十分新鲜的颜色,温宜一眼就认出这是不久前采摘的。
都是菇类食物,虽然味道不太一样。既然找不到新鲜的杏鲍菇,那就试试卤平菇吧。
“要。”
温宜说。
奶奶开心地眯起眼睛,一邊给温宜装一边碎碎念,“都是自家种的,可惜咯,那些采购商经常压价,我孙子又不愿意贱卖,只能拿一些出来擺摊。种地不容易,这行就是看天吃饭,但没办法。”
奶奶无奈道:“我孙子说,等把这些平菇卖完就去打工了。”
她又因为温宜买了很多的平菇而感到开心,“谢谢你啊,小姑娘。”
温宜听不得这些话,她心软,既是心疼农作物也是心疼农民,更讨厌那些压价的采购商,幸苦了那么久,价格也不算高,却还要一而再再二而三的被压价。
谷贱伤农啊。所以来菜市场采购的时候,她都习惯找这些擺摊的爷爷奶奶,也算是幫幫他们,哪怕微小,但也没关系。
温宜不敢说保证的话。她很想问问奶奶,问问他们家还有多少平菇,看看她能不能收一点平菇,卤好之后卖给大家。
但温宜怕大家会不喜欢,也不敢做承诺,只问了奶奶明天还会不会继续擺,又讓奶奶把她儿子的电话号码报给温宜,温宜说,可能她以后会有需要。
她买了一大袋的平菇。
那些平菇水灵灵的,新鲜的勒,光是看着,温宜就能想象出这些平菇的口感,嫩、鲜、水感足!
回到店里,温宜把这些平菇洗干净,打算两个串成一串,也是一块錢一串。
因为是素菜,吸味,所以对卤制的时间要求更高,温宜把平菇们扔进锅里以后,就开始掐着时间等。
简单的食材简单的做法,但做出来以后,口感却不简单。
温宜打开锅一看,平菇们的颜色已经由原来的奶白色变成淡淡的酱油色,仿佛证明它们已经完全吸收了卤汁。
温宜戴上一次性手套,把平菇串好。
她留了一半给温建国卖,还因为担心卖不出,于是画了个小招牌,告诉大家今天有新鲜的卤平菇售卖。
她继续帶着这些卤味去大学小吃街摆摊。
温宜精心拍了几张照片,三宫格,让大家都知道——她!温记卤味小店,今天上新了,卤平菇。而且还是新鲜的平菇。
温宜在文案写上:今日上新:卤平菇。
农家自种新鲜平菇,从采摘到卤制不超过一天,绝对新鲜,配上我家卤汁,绝对好吃,一块錢一串,大家快来试试呀!
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