倍福文学

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4第四章（第1页）

叮叮吵吵闹闹了一整路，一会儿发出一些奇怪的声音，一会儿夸温宜，都快要把温宜夸的飘飘然了。

“我们主人就是最棒的宝宝！辛苦我们主人啦！”

“全世界最好的主人，就是我的主人！”

“叮叮也好想吃一吃主人做的卤味，一定很好吃吧。”

如果叮叮是一个显示屏，那么此时此刻，它一定是露出一副流口水的模样。

温宜拍了拍包里的叮叮，安慰道：“好啦，会有机会的。”

洗漱完之后，温宜找出一本笔记本，打算记录一下今天的食客群体。

从一开始的大叔，到一个小姐姐，到后来，上至小孩，下至八十岁大爷大娘，都对她的卤味给予了极高的评价。

温宜很满意，她太适合做卤味了。

还在沾沾自喜阶段，扔在桌子上的手机就响了一下。

沈意：温温，是不是不上班的日子都开心多了？

温宜：对！感觉整个人容光焕发，激情满满！

温宜：对了，我现在开卤味店了。

一想到食客的好评，温宜脸上就露出一副满足，这不就是她期待看到的吗？她想，这也是她爷爷希望看到的，靠美食治愈人心，在这个过程，也能让自己被治愈到。

沈意一直知道她家里是开卤味店，这样也算得上继承家业，所以沈意并不意外，还开玩笑发消息给她。

沈意：太好了，姐妹开卤味店，我以后要天天来你家蹭吃蹭喝，发誓吃遍所有卤鸭掌！

温宜笑了，回复：必须！我还能按照你的口味给你做卤味！

退出跟沈意的聊天框，温宜整理了一下自己的微信好友。毕业以后，初中、高中、大学好友约等僵尸，朋友圈不点赞，也不群发祝福。离职之后，工作上的好友也约等于僵尸，基本没有牵扯和瓜葛，温宜都想找他们互删了。

现在，她的微信居然多了五十几个好友！

都是她的潜在顾客，温宜决定好好捉住这一波食客，于是她在朋友圈更新了一条广告。

温宜：卤味店将在下午五点开业，欢迎大家前来选购、品尝～

不一会，这条朋友圈就被一群忠实的食客的评论包围了。

心碎小猫：tvt，老板你终于要开店了，我今天跟室友描述你家卤味多么好吃，她们都不信，我要带回来给她们尝尝，让她们知道什么叫真正的美味。

花开富贵，平安健康：老板，就今天这个味道，好吃[大拇指][大拇指]

圆圆：明天我要空着自己的胃来吃卤味！卤汁拌饭一定很美味吧。

孤独的狼0097：老板，你终于要开业了！

……

温宜没想到她们这么期待，为了不辜负这群可爱的食客，温宜决定明天早早起床，选购食材，卤出最美味的卤汁，做出色香味俱全的卤味！

带着收获了很多食客的好评的幸福感，温宜这一觉睡得很好。

她早上起床的时候，老两口都有些不可置信，这是回归高三作息了？

温宜最近怎么这么认真？女儿快要出门时，黎秋飞快喊了她一句，“温温，你要去哪里呀！”

温宜：“买卤料！”

估摸了一下自己的顾客群体数量，温宜这次买了很多的卤料。

她又去菜市场挑了一些新鲜的食材，猪肉，鸡爪，鸭掌，还买了好几只新鲜现杀的鸡，又采购了一些素菜，比如莲藕、豆干，腐竹、鸡蛋。

按照昨天的方法把卤汁做好之后，温宜开始处理食材。

如果说卤汁是卤味的灵魂，那么食材的新鲜程度以及火候的掌握必定是卤味的点睛之笔。

她昨天做的只是为了实验，虽然食客都给出了好评，但她知道需要改进的地方还是很多的。比如，每个食材的烹饪时间不一样，有些需要煮久一点，才方便入味，有些则需要煮一小会，防止煮烂。