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第172章
“瞧你这小气劲儿!”
李牧搅动着瓦罐里渐渐泛白的鱼汤,笑道,“今日大伙都出了力,吃喝管够!把熊掌也处理了炖上。”
闻言,众人的眼睛顿时亮了起来。
熊掌可是极其昂贵的食材,即便是在城中,舍得享用的人也不多,没想到今日自己居然有口福尝尝鲜!
“咱东家这份豪气,真是没得说!”
一个满脸络腮胡的汉子搓着手,笑得见牙不见眼,“跟着东家这半个月,比前半辈子都痛快!要搁从前,做梦都不敢想能吃上熊掌啊......”
众人纷纷附和,大柱更是激动得眼眶发红。
他一边娴熟地剥着熊皮,一边扯着嗓门道:“前几天我回村盖了三间大瓦房,摆酒那天你们是没瞧见,那些往日瞧不起我的混账,眼珠子都快瞪出来了!还有媒婆上赶着要说亲呢!”
“谁说不是!”
另一名汉子紧接着开口道,挤眉弄眼道:“那日我拿了钱,去城中扯了几尺好布料,买了胭脂水粉、牲口器具,还给妻儿打了两幅银镯子。”
“消息传出去,差点把我岳丈家那群势利眼亲戚们给气疯了,多少年不来往的远亲,都他娘一个个上赶着来串门来了......可算让我婆娘给乐坏了,一晚上整整扑了我五次,第二天差点连床都下不来了。”
“要没东家,咱啥时候才能这般扬眉吐气?”
粗犷的笑声在洞中回荡。
这些曾经面朝黄土背朝天的庄稼汉,如今个个挺直了腰板。
他们用粗糙手掌摩挲着新添的衣裳,谈论着家里的变化,望向李牧的眼神满是感激。
“得了,少拍马屁!”
李牧嘴角勾起一抹弧度,轻笑道:“你们若是真感激我,平日里便多加训练,干活时候麻利些!”
“我这人不喜欢说什么漂亮话,你们跟我一次,保证不让你们吃亏便是。”
众人连声相应。
这时鱼汤已熬得浓白,李牧将草菇、油饼丝倒入,撒上一把粗盐便出锅。
而熊肉也已经被烤的油光发亮,泛起了金色光泽,不停滴油。
早已按捺不住的姜虎抓起一串,吹散肉块上的热气,正要大口咬下去,李牧却突然拦住了他。
“且慢!烤肉得配上这个才够味。”
他神秘兮兮的从怀中掏出一个布袋,往石头上一倒,只见二三十颗鲜红欲滴的小辣椒赫然映入众人眼帘。
“这不是种在院里的那东西吗?”
姜虎见状,顿时挑了挑眉毛问道。
当初种下的那些辣椒,似乎是因为宝箱产物的缘故,所以生长速度远超普通植物,不到一个月时间,便已经结出了果实。
“这叫......朝天椒。”
李牧将这些辣椒在石板上切碎,用木棍将其碾成酱状。
一股刺鼻辛辣的味道,迅速扩散开来。
他按照记忆中的方法,在酱料中添加了盐巴、生姜末、熬制的猪油,充分搅拌之后,挑起一些送入口中尝了尝滋味。
辣椒酱一入口,一股浓郁的香醇麻辣之意迅速扩散开来。
李牧只感觉浑身毛孔都瞬间张开。
一股泰然舒爽的感觉从口腔炸开,迅速传遍四肢百骸。
“缺少了一些佐料,虽然比不上后世的辣椒酱,但......也足够了!”
李牧嘴角露出笑意,一把抢过姜虎手中的肉串,蘸了些红彤彤的辣酱后递了回去:“快尝尝,这滋味如何?”
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