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在百越地区展制糖业,和之前张苍提出的对百越之地进行经济打压的政策,核心精神是一样的。
都是削弱百越的独立性,打压控制百越经济,最终形成百越地区对荆楚中原的高度依赖。
张诚提出的办法是,将百越的田地都种上甘蔗,在岭南采蔗制糖,贩运到北方,然后再把荆楚的稻谷卖到岭南。
让岭南始终保持粮食的输入状态。
“甘蔗制糖……之前没有这个说法。”
扶苏听着张诚的方略,提出这个问题。
“屈原的诗里说:胹(er)鳖炮羔,有柘浆些,说的就是甘蔗。臣下已经用旋翼机从林尘运送了一些甘蔗过来,在巩邑我已经榨汁制糖,得到了这些。”
张诚从案几下取出一个木盒,打开看,里面是一坨一坨紫色的东西。
气味很好闻,有一种蜜一样的味道。
“臣下带着几个弟子,制作了一种压榨机,榨取甘蔗汁,熬煮炼制,就得到了这些糖。”
张诚掰下来一小块,含在嘴里。赵杏儿也伸手过来掰下来一块。
这一盒糖在几个人之间流转,蒙恬、张苍都掰下一小块。连扶苏也尝了一点。
如蜜一样甜,气味很好。
“像蜜一样,这个会很贵吧?”
张苍问。
“不会比稻米更贵。”
张诚笑着说。
“什么意思?”
张苍问。
“种好了,一亩地能出一万斤甘蔗。按照十比一的出糖,大概有一千斤糖……一斤糖的成本比麦子稻子差不到哪儿去。至于卖多少钱,这个还没研究过。”
虽然这个玻璃温室的人没几个,但是倒吸冷气的声音很响亮,一瞬间感觉这个温室里很凉快。
“这么好的东西,为何以前没有?”
扶苏问。
“榨汁有难度。不过对机械系,这事儿并不难。我有电、有油,榨汁轻而易举。至于熬糖……眼下只是一个土法熬糖,技术还可以再精进一点,这糖最后可以如张村食盐一样洁白如雪,粒粒如沙。”
张诚笑了。
满屋子的人都是识货的,如果糖可以如制盐一样,甘蔗田可就比得上铜矿一样,种甘蔗就跟种钱也没啥区别了。
“所以秉直你的方略是什么?”
“陛下在岭南开辟荒地为皇家耕地种植甘蔗,岭南农税不需要缴纳稻麦,只需要缴纳甘蔗就可以了。岭南的每一块地都种植甘蔗。雇佣土着种植甘蔗采收甘蔗,以稻麦和铜钱支付工钱,土着无需渔猎即可生活……”
“陛下在岭南设置皇家糖厂,榨汁熬糖,货通四方……”
岭南的土地都变成甘蔗田,岭南的土着都变成采蔗工,控制住土地和人口,岭南还有什么变数?
“所需极大啊!”
扶苏叹息。这个策略看起来说得通,但是涉及到的土地、人口、工厂的投入、物流运输,还有商贸的风险。
“按照一亩田8ooo斤——8o石,出糖率一成,加上燃料和加工费用,也不用算制糖成本,一石甘蔗6o钱,臣下在桂林县建设制糖厂。陛下有多少田亩,臣下的诚记就采购多少,年初给一成定金,出糖后结清费用。”
张诚饮一大口米酒。
一亩地收成5ooo钱,确实比稻麦收成都要高得多,种甘蔗的农民,买荆楚运过来的稻子,确实能吃饱饭。
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