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最后只好屈服于舌头,心痛地多掏了五分钱,买小姑娘这边摊位的土豆泥。
哎,一天五分,一月就是一块五,一年就是整整十八块钱啊!
当然,不是所有人都愿意为舌头让步,食物滋味放后面,省钱就是赚钱,便宜最重要。
有这部分人在,盗版土豆泥这家便勉勉强强开了下来,在围墙边扎下根来。
刘燕不解地问贺明珠:“为什么不撵走他?”
她想得简单,这摊主摆明了欺负贺明珠一个女孩子,抄她的菜谱,还在价格上挤兑她,天天抢生意,太过分了,按矿上的规矩,必须找人把对方摊子砸了,再狠狠打一顿,让他知道什么人不能惹!
听了这建议,贺明珠好笑地问她:“撵完了这个,要是再来一个呢?”
刘燕犹豫道:“那就……再砸?”
贺明珠继续问她:“来一个砸一个,那我到底是来做生意的,还是来砸摊子的啊?”
刘燕卡住了。
当习惯了把好勇斗狠当做解决一切问题的方式时,就很难想象到世界上还有其他解决问题的办法。
贺明珠说:“天下生意还能被一个人都做尽了?习惯竞争对手的存在,才能走得更远。”
刘燕似懂非懂地点点头。
虽然明珠比自己的年纪小,但她的思维已经在另一个层级上了,好厉害,她知道的可真多!
随着摊位的增加,围墙外这条街上的客流量不仅没有减少,反而还日益增多。
不仅一矿的职工会在下班时来买吃的,附近的居民也会来逛一逛。毕竟这年头娱乐实在稀缺,即使是一条不成型的美食街也能吸引来好奇的人们。
大家伙儿在这条街上东逛逛西逛逛,每个摊位都买一点尝尝。
吃着好的,就下次再来回购;不好吃的,路过都要和同行的人提一句“这家难吃千万别买”
。
顾客用脚投票,一时间这条街上的摊位出现了两极分化的情形:一边大排长队,摊主忙得挥汗如雨;另一边冷冷清清,色调都显出灰暗。
生意冷清的摊位只能坑一次生客,没有回头客,挣的是一次性钱。
虽然因为现在来的人多了,多多少少还能挣点钱,但和人家生意好的摊位相比,简直凄凉。
同样是卖土豆泥,贺明珠的摊位上人满为患,每天早早就卖光收摊;另一家克隆摊位则从早卖到晚,最后降价打折也卖不出去。
克隆摊位的摊主急了。
第27章第27章棒骨断供(修)
这天,贺明珠去副食品商店找赵大哥。
她这次来主要是为了两件事,其一是采购棒骨,其二是商量增加棒骨供应量的事。
现在她每天备餐时除了准备订餐的份量外,还额外增加了一桶,用于向没订餐的顾客出售。
现在围墙外的街上客流量增加,贺明珠的小生意不但没有因为多了竞争对手而收入降低,相反,因为土豆泥好吃量大,买的人反而变得更多了。
一些原来只吃食堂的职工,在周围同事的带动下,也忍不住走出了围墙。原本只是打算只逛不买,但在闻到香味后,一个个没忍住,都加入了排队的行列。
供不应求,即使贺明珠已经努力增加供应量了,但还是不够卖。收摊时,顾客没看到刮得干干净净的桶壁的话是不肯走的。
贺明珠也想扩大产量,但土豆好说,棒骨就费事儿了。
她和赵大哥商量,对方却露出一脸难色,不仅拒绝了增加供应量的请求,还表示以后不能把棒骨卖给贺明珠了。
“哎呀,我之前和你说过了,要提前准备起来,谁让你不听我的劝,现在好了,人家也来买棒骨,买的比你多不说,价格还比你高。我们领导已经决定了,以后都卖给另一家。”
他话里话外一副遗憾的样子,但表情却不是,眉梢眼角流露出看好戏的意味。
贺明珠不动声色地问:“我们合作了这么久,能不能通融一下?对方是什么价格买的,我也按同样的价格收购,你看这样行吗?”
赵大哥推搪:“我们领导决定了的事,我一个小职工怎么好变动?我也很想帮忙,但实在没办法。哎,都叫你早做准备,你怎么就不听我的呢?”
赵大哥拿领导做借口,实际领导只管分钱,并不参与实际运作,万一要是出了事儿也方便脱身。
虽说卖棒骨收到的钱是作为红利分给了全店职工,但毕竟是和私人做买卖,要是政策改了方向,以后要秋后算账,卖棒骨的人就得担责任。
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