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张伟笑着道:“做麻辣兔头用不了这么多红油,我这做了放着,以后炒菜、拌凉菜、甚至拌面和拌饭,都可以用。”
“嗯,你们就将它当作一种调味剂就可以了。”
听他这么说,两人才觉得能接受一点。
做完油泼辣子,张伟看兔头也沥干了,就将兔头都装进一个塑料盆里,先淋上油泼辣子,再浇上两勺卤汁,撒上一些花椒粉、花生碎、葱花和干辣椒段,最后用手抓着搅拌。
等兔头都沾满红油和拌料,张伟将塑料盆端到张采面前,说道:“行了,你们拿了吃吧!”
张采看见盆子几乎被辣椒碎淹没的兔头,欢呼道:“这么多辣椒油,看着就好吃。”
伸手拿了一个,立即送到嘴里啃起来。
张军和张丽有样学样,也一人拿了一个,美滋滋的啃起来。
张采一边啃兔头,一边眼睛盯着盆里,又惊呼道:“锅锅,不是只有五个兔头吗?我和军军、丽丽每人拿了一个,怎么盆里还这么多?”
张军一看,也说道:“是啊,怎么盆里都好像不止五个?”
张伟哈哈大笑:“我会变魔术,将五个兔头变成了十个!”
“锅锅,你太厉害了!”
“小叔,你还会魔术啊?”
“小叔,魔术是什么呀?”
“锅锅,你再变多几个出来,兔头太好吃了,我要多吃几个!”
“小叔,我也要多吃几个!”
“......”
他的话,三个小家伙都深信不疑,嘴里一边啃着兔头,一边说道。
李静撇嘴,几个贪吃的小鬼,一个兔头被砍成两半,也看不出来。
不过,她也没说。
只笑盈盈的看着三个小家伙啃食兔头。
红油的香味本来就浓郁,再加上兔头是卤了的,一种独特的混合香,她和陈秀看着看着,都忍不住吞了吞口水。
张伟将盆递到她们面前,说道:“妈、嫂子,你们也尝尝!”
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