倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第104章（第1页）

第104章

有着前世的经验，张伟做卤味不说得心应手，但也基本没有问题。

一个小时不到，灶屋里就飘出了卤香。

“锅锅，好香啊！”

“小叔，你怎么弄得这么香，比奶奶做的菜还要香。”

“小叔......香！香香......我好想吃！”

三个小家伙被卤香吸引，都跑进灶屋里来，围着张伟叽里呱啦的说着。

看着他们仨一个个快流口水的馋相，张伟笑着道：“还没卤好，再卤一会儿就可以吃了。”

边说，他拿了一个筲箕，搁在一个小盆子上，从小锅里舀出煮得六成熟的大米倒入其中。

在没有电饭锅之前，大多数人家都这样煮米饭。

这个过程，称之为沥米汤。

那个小盆就是盛米汤的。

雪白的大米饭，一下子又吸引了三个小家伙的眼睛。

“锅锅，你煮了大米饭啊！”

张采兴奋的叫了起来。

“哇啊，是大米饭啊！小叔你从哪里弄的米来！”

张军夸张的叫道。

“白米饭！白米饭，我要吃白米饭！”

就连张丽也拍着手欢呼。

大米饭，张伟家还从来没做过。

张采也只是在过年时，在三个舅舅家吃过。

张军和张丽也一样。

不过他们两个的辈分小，对张伟的舅舅要叫舅公，或者叫舅爷爷，也可以叫舅姥爷。

张军和张丽，就管李大顺叫大舅爷爷，管刘芳叫大舅奶奶。

看着三个小家伙见到大米饭那激动的样子，张伟又是心酸又是开心。