倍福文学

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第157章（第4页）

却说食品厂收到辣椒后，工厂的产线终于动起来了，工人们忙进忙出生产火鸡面，而姜爱华则把姜丽华跟甘依琳叫到办公室开会，商量火鸡面上市的问题。

这是寻味的核心产品，她付出了非常多的努力，不打算就这样悄无声息地上架，她打算搞隆重点，最好是一炮打响，一鸣惊人。

姜爱华转着笔：“之前我让你们想一想，火鸡面上市要怎么推广比较好，你们有方案了吗？”

甘依琳道：“我想过了，最简单有效的办法就是打广告了，广告又分线上跟线下，线下的话我们可以在公交站台、宣传栏甚至电梯里做推广，线上的话可以参加电视购物，或者跟电视台谈合作，拍一个火鸡面的广告买时段在电视剧的空档里播出，不过这个是按秒计算的，价格非常昂贵。”

姜丽华道：“我现在的主要精力放在实体店，我仔细想过了，海润广场的外面可以租用那种流动摊位，咱们可以租一个摊位下来，直接搞试吃，然后跟实体店联动，让工作人员把客人引到实体店里来，这样一来，喜欢火鸡面的顾客可能还会顺便购买店里的零食，起到引流的作用。”

姜爱华沉思起来，甘依琳的办法是传统的广告推销手段，前期投入非常大，但效果不好说，有很多火爆的产品因为广告拍得很出众，在电视台播出后一炮而红，从而使厂家赚得盘满钵满，也有投大几百万进去一点水花也泛不起来的；

而姜丽华搞这种试吃的活动也可以，但最大的缺陷是影响力有限，目标群体只能是出现在海润广场的人。

两个人提出的方案都有可取的地方，也都有不足，需要姜爱华拍板确认。

第243章

姜爱华思考了几分钟，广告是要拍的，现场活动也可以做：“你去找广告公司，广告要怎么拍，让他们提几个方案过来。”

拍一个好的广告并不是那么容易，可能脚本就要修改无数次，拍完后还需要剪辑，还要决定投放方式，所以花费的时间肯定是比较长的，但姜丽华要做的现场活动就快多了：“丽华，我们不用等广告拍好后再上新火鸡面，你的现场试吃活动可以先办起来了，火鸡面可以先在实体店上架。不过你要想一想怎么把这个试吃的活动办好。”

试吃的活动几乎每一个做食品的厂商都会办，但效果有好有坏，特别是做这种户外的试吃，很多人只是路过的时候看见有吃的，顺手吃一口，吃了就走了，最后可能效果也不太好。

这个大方向是没问题的，但怎么执行让这个活动起到推广的作用也很重要。

姜丽华应了一声：“行，我先想一想，这个活动要怎么办比较好。”

甘依琳带着助理去找广告公司了，姜丽华跟组里的人讨论了一下，来找姜爱华：“姐，你说咱们办一个火鸡面挑战赛怎么样？就是选一些能吃辣的观众上台，多少分钟以内吃完多少火鸡面，就可以免费获赠多少包面，然后还顺便派寻味零食铺的优惠券，凭券到店里消费满多少可以直接减，这样是不是比单单试吃有趣多了？”

姜爱华饶有兴致道：“唔，这个想法不错，你再细化一下，几分钟之内吃完多少火鸡面算挑战成功？还有就是，中途能不能喝水或者喝牛奶？还有，咱们宁安县的面店里吃面要搭配着喝本地豆奶的，咱们虽然是卖火鸡面，但能不能也搭配豆奶一起卖？”

姜丽华刚想到的主意只是灵光一现，根本没想到这么多细节，此时听姐姐一讲，登时明白过来：“行，我跟组里的人讨论一下，把活动方案的细节沟通好，您过目后觉得没问题了我们再办。”

花了两天的时间完善了方案，交给姜爱华看。

寻味火鸡面最大的噱头就是爆辣，所以报名参加现场比赛的选手尽量都要挑年轻的，免得年纪大的一时吃不惯生出事端来，最好在接受挑战前能试一试火鸡面酱的辣度，觉得可以接受了再进入决赛。

参加决赛的选手在一分钟的时间里必须吃完盆里的火鸡面，中途不允许喝水、牛奶或者其他饮料，否则当作比赛失败。挑战失败者没有惩罚措施，直接下台即可，挑战成功的人则直接可以领一大包（里面五小包）火鸡面作为奖励，主持人再采访一下他们对火鸡面的评价，这一轮的活动下来，加上等泡面以及采访、颁奖的时间，估计耗时半小时左右，结束后再开始下一轮。

活动从中午十一点开始，一直到晚上八点钟截止，一共九个小时，从周五到周日三天的时间，姜丽华还把需要消耗的火鸡面数量以及成本都列在了上面，姜爱华一看支出，有点惊讶：“你把挑战成功率控制在95%以上，会不会太高了？”

姜丽华道：“咱们主要的目的是推广火鸡面，当然要顾客们都能挑战成功才好，万一成功率只有一半，那失败的那些人闻面色变，都不敢买了，那我们做这个推广还有什么意义？我恨不得1oo%成功才好呢！”