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方琳和苏薇走进包间,她说:“火锅需要一段时间。〞
苏薇对服务员说:“先上五荤四素九个凉菜。〞
服务员说了声好的,转身走出包间。
李雨竹笑着说:“你丫头疯了,上九个菜还让我们吃火锅吗?〞
苏薇笑着说:“我当然请的有别的客人了,人多就能吃的完,人马上到。
冬庆夫妻俩真猜不出她能请谁过来吃饭。
这时陈宏也下班过来了,随后冬庆三个姐姐也来了,是苏薇打电话请她们姐妹仨过来的。
李雨竹这时才恍然大悟,原来这丫头请的是几个姐姐。
苏薇笑着说:“请你们今晚过来吃顿正宗的四川火锅。〞
冬二梅笑着说:“我知道了,应该是方琳妹妹的手艺吧,别人也做不出四川正宗火锅。〞
苏薇说:“当然是了,她做的时候我让酒店的厨师跟她学习,我们本地的仿制火锅真的不好吃,以后我酒店只卖四川正宗火锅。〞
他们在说笑中九个菜上齐了,苏薇说:“火锅需要一段时间等,我们先吃菜?〞
这个时候空腹不苏薇主张喝酒,她暂时没让人上酒,只是吃菜喝茶。
一个小时后火锅上来了,火锅表面飘浮着一层很有食欲的红油,方琳说:“你们尝尝我的手艺如何?〞
众人拿起筷子吃火锅,冬庆夹了一块涮羊肉放进嘴里,吃后说:“我真不是夸赞,我敢说在我们当地根本吃不到这么正宗的火锅,麻辣口味纯正,香味饱满后味无穷,你们尝尝就知道了。
众人吃后赞不绝口,真的太好吃了,苏薇说:“我酒店开业前怎么没有想起你丫头呢,以后我们酒店就用你的配方卖火锅。〞
方琳说:“我这样跟你说吧,我在老家上初中高中的时候,每年放暑假寒假都会去我姑姑家火锅城帮忙,这些手艺都是在火锅城学的,你们吃到的不是我老家民间土方火锅口味,去我老家火锅城吃火锅也就是这个口味。〞
苏薇笑着说:“是吗?看来我挖到宝了,能抽时间来我酒店后厨指挥一下吗,我想在酒店增加一项正宗四川菜。〞
在北方也有很多人爱吃四川菜的麻辣口味,苏薇有这种想法很正常,开酒店讲究的就是各地的菜系,因为酒店的宿客来自各地,吃饭的口味都是不一样。
方琳说:“这个没问题,我免费教他们学会。
苏薇说:“嫂子谢谢你了。〞
苏薇还没有方琳大呢,但是有她丈夫的年龄在那里放着,她只能当嫂子。
嫂子这个称呼本身不取决她自己的年龄,取决于丈夫的年龄,至少在当地都是这样称呼的,老夫少妻同样也要当嫂子,这方面和自己的年龄真的没有关系。
陈宏让服务员送来两瓶酒,他打开瓶盖倒进杯子里,他说:“我们都把酒杯端起来。〞
李雨竹端起茶杯说:“都喝酒回去没人开车,我以茶代酒。〞
苏薇笑着说:“行,就饶你一次。〞
李雨竹笑着说:“你丫头到底会不会说话,不喝酒有罪吗,你还饶我一次!〞
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