倍福文学

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第51章（第1页）

第51章

沈枝枝把干贝肉倒到石臼里，伸手捏了一个野蓝莓放到嘴里，然后开始慢慢将贝肉捣碎。

单尘看了几秒，问她要磨成多细的粉，得知她要多细后，接过她手里的工具，低声说：“我来吧。”

“好，那我去给你做点手剥笋吃吧？那个很好吃的。”

沈枝枝在屋后看到了很多笋，昨天刚卖过，她明天不想卖鲜笋了，弄个手剥笋试试。

这些嫩笋比她手腕小，用流动水清洗干净后，去根去尖去老皮，留下上部分比较嫩的笋皮，然后再次用清水清洗干净。

她从厨房拖出来一个大锅，加水放笋，放了一点厨房里的酒，盐，焯水五分钟后捞起重新再换一锅水。

拿出在顾然那里打包回来的调料，将老抽、酱油、白糖、八角、还有她以前自己做的辣酱都放进去，大火煮开后用小火煮一个小时。

做这些的时候她很放松，没有在沈家或者顾家那里的压抑和疲惫，在这里她享受到了很多乐趣。

以前在沈家她一个人做一大家子的饭菜，吃得比所有人都少，在李家她完全不用。

反倒是很少进厨房，大多数是李明安做，她负责吃，甚至连果子都是李志华洗好的。

单尘哥也很好，见到她做什么都会主动上前帮忙。

她后知后觉的明白，或许这种相互帮助才是真正的一家人，而不是她在厨房里忙，客厅里躺着一群等吃的人。

曾经她以为嫁给顾然后自己会很轻松，可以用另一种方式重新生活，可是并没有。

顾母，包子，没有哪一个是简单的人物，加上顾然和李春雪的事，她每天都感觉自己被一座大山死死压着，喘不过气。

直到现在，沈枝枝感觉到前所未有的轻松，也让她更加确定离婚是她非常正确的选择。

“在想什么？”

单尘拿了一个小板凳坐在小水池边上，一手拿着菜刀，一手拉过一个装满树螺的背篓，摸出一个拇指大的树螺，“咔”

的一声用刀敲断螺尾。

沈枝枝摇摇头，没说话，也去拿出自己的菜刀，跟着单尘敲螺尾，树螺个头不是很大，但是把尾部敲掉一点点会比较入味。

花了一个小时把树螺和树蚝处理干净，手剥笋也做好了，刚出锅的手剥笋还没有完全入味，需要泡几个小时才好吃。

说好做给单尘吃的，结果还要等那么久，沈枝枝有点不好意思，便重新拿了小笋做凉拌笋。

小笋去皮用手撕开，焯水，过凉水，沥干水分，放到海碗里便开始放调料。

她加了多多的蒜蓉、朝天椒、香菜，一点盐和酱油、老抽、白糖、醋，还有单尘刚磨好的贝肉粉末，搅拌均匀后浇点热油上去，就可以吃了。

凉拌笋脆嫩可口，酸辣味也很足，沈枝枝吃一口就有点停不下，辣得她鼻尖冒汗，小嘴红艳。

“好吃吗？”

“还不错，比我以前吃凉拌笋要好吃。”

单尘咽下嘴里的食物，轻轻点头夸了一句。

沈枝枝顿时得意极了，想着这个凉拌笋也可以拿去卖了。

晚上李明安一回来，她就把手剥笋和凉拌笋拿给他尝，然后问他能不能拿去卖。

李明安自然不会像单尘和李志华一样夸她，而是打击她浪费调料。

沈枝枝撇撇嘴，生气了，睡觉前还想着说李明安不拿去卖，明天一早她就拿去，结果早上起来手剥笋和凉拌笋都少了一大部分，只留下够他们吃的份。