倍福文学

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第830章

这时，祁诗雨也没闲着，她走到另一个灶台前，开始准备做酸菜炒粉条。

她从酸菜缸里捞出一把酸菜，那酸菜色泽金黄，散发着一股酸爽的味道。

她将酸菜洗净后，切成细丝，放在一旁备用。

接着，她又从橱柜里拿出一把粉条，放入温水中浸泡。

粉条在温水中渐渐变软，像一条条柔软的丝带。

“小萱，你看我这酸菜切得咋样？”

祁诗雨举着切好的酸菜丝问道。

杨小萱看了一眼，笑着说：“切得不错，很均匀，看来你这刀工也有进步啊。”

祁诗雨得意地说：“那是，我最近可没少练习呢。”

等粉条泡软后，祁诗雨在锅里倒入适量的油，放入酸菜丝翻炒。

酸菜丝在锅里发出“滋滋”

的声响，那酸爽的味道更加浓郁了。

她炒了一会儿后，将泡软的粉条放入锅中，和酸菜一起翻炒。

粉条吸收了酸菜的酸味，变得更加美味可口。

“这酸菜炒粉条可是我的拿手菜，等会儿你们可得多吃点。”

祁诗雨笑着说。

杨小萱一边翻炒着锅里的山猫肉炖土豆，一边回应道：“肯定多吃，光是闻着这香味，我就知道肯定好吃。”

接下来，杨小萱又开始做锅包肉。

她将猪肉切成薄片，放入碗中，加入盐、料酒、淀粉等调料腌制。

那猪肉片在调料的包裹下，渐渐变得入味。

腌制好后，她在锅里倒入大量的油，将腌制好的猪肉片放入锅中炸至金黄。

猪肉片在油锅里翻滚着，发出“噼里啪啦”