倍福文学

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第757章

他开始用力揉面，双手在面团上不停地按压、推拉，那面团在他的手下渐渐变得光滑起来。

张有为的额头冒出了细密的汗珠，但他顾不上擦，只是一心一意地揉着面。

面团揉好后，张有为把它放在案板上，用擀面杖开始擀面。

擀面杖在他的手里上下翻飞，面团在案板上一点点变大、变薄。

不一会儿，一张又大又薄的面皮就擀好了。

张有为把面皮叠起来，然后用刀切成细细的面条。

他的刀工很好，面条粗细均匀，像一条条银丝。

切好面条后，他开始准备卤子。

他从系统超市里拿出几个西红柿和几个鸡蛋。

他把西红柿洗干净，切成小块，鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

然后，他在锅里倒上一点油，等油热了，把鸡蛋液倒进锅里。

只听“刺啦”

一声，鸡蛋液迅速膨胀起来，变成了金黄色的蛋花。

他赶紧用铲子翻炒了几下，然后把鸡蛋盛出来。

接着，他又在锅里倒上一点油，把西红柿倒进锅里翻炒。

西红柿在锅里渐渐变得软烂，汁水也流了出来，散发出阵阵酸甜的味道。

他把炒好的鸡蛋倒进锅里，和西红柿一起翻炒均匀，然后加上盐、酱油等调料，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋卤子就做好了。

这时，锅里的水也烧开了。

张有为把面条放进锅里，用筷子轻轻搅拌了几下，防止面条粘在一起。

不一会儿，面条就煮熟了，变得白白胖胖的。