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第328章（第1页）
第328章
赵平安笑着招呼他们坐下：“来来来，别客气，尽管吃，今天就是让你们吃个痛快。”
张有为也不客气，拿起筷子就夹了一块超兔肉放进嘴里，顿时眼睛一亮：“嗯！这味道，绝了！辣中带麻，麻中带香，兔肉又嫩又滑，简直太好吃了！我都怀疑你是四川的了。”
张善喜也尝了一口炖兔肉，赞不绝口：“哇，这炖兔肉也太酥烂了吧，土豆和胡萝卜都炖得恰到好处，汤也超好喝，平安哥，你的手艺真是太棒了！”
三人边吃边聊，气氛热烈。
张善喜突然好奇地问：“平安哥，你这么好的手艺，怎么不去做流水席呢？肯定生意火爆，很多人请你去做掌勺的，有机会还能去国营餐馆呢。”
赵平安笑了笑，摇了摇头：“我这手艺也就在这小村子里混混，掌勺可没那么容易，再说了，我也喜欢这山里的生活，清静自在。”
张有为点头表示赞同：“是啊，山里虽然条件艰苦点，但空气好，风景美，人心也淳朴，比城里强多了。”
想想那些上山下乡的知青们，他们怀揣着梦想和热情来到农村，希望能在这片土地上实现自己的价值。
然而，现实却并不如他们所愿。他们面临着艰苦的生活条件和繁重的劳动，许多人感到迷茫和失落。
随着时间的推移，这些知青逐渐适应了农村的生活。
他们与村民们建立了深厚的感情，也在这片土地上留下了青春的足迹。
上山下乡从50年代就开始了，本质上是为了缓解第一次人口出生高峰带来的就业压力。
那时候，大批的青年涌入城市，给城市带来了巨大的就业压力。
为了缓解这一问题，国家号召青年上山下乡，到农村去，到边疆去，到祖国最需要的地方去。
这些知青们响应号召，纷纷来到农村，开始了他们的新生活。
之后，这些知青返城，又与第二次人口高峰重叠，又造成了大量的待业青年。
这帮人年轻气盛，没有工作，整天在城里闲晃，打架斗殴，是极不稳定的因素。
他们中的一些人因为找不到工作而陷入了困境，生活变得无所依托。
为了生存，他们不得不四处奔波，寻找机会。
然而，现实却是残酷的，他们面临着种种困难和挑战。
所以安置就业，是今年国家的头等大事。
政府出台了一系列政策，鼓励企业发展，增加就业岗位，同时也在积极引导青年们自主创业。
许多有志青年在政府的支持下，开始了自己的创业之路。
他们凭借着自己的智慧和勇气，在各自的领域里取得了不俗的成绩。
能创业的时代，都是几十年后的事情。
这些事情，也是国家该想的。
不是他来想的。
他们只需要安心地过好自己的生活，享受着山里的宁静与美好。
在这里，他们可以远离城市的喧嚣，感受大自然的魅力。
他们可以在这片土地上，找到属于自己的幸福和价值。
赵平安和张有为继续过着他们的山林生活，每天打猎、种地，享受着简单而快乐的日子。
一顿饭下来，三人吃得心满意足，尤其是张善喜，肚子撑得圆圆的，还不停地打着饱嗝：“呜呜，平安哥，我从来没吃过这么好吃的兔肉宴，比我哥做的还好吃！”
张有为佯装生气地瞪了她一眼：“嘿，你这丫头，有了好吃的就忘了哥啊？我手艺也很不错的好吧？”
赵平安笑着打圆场：“行了行了，你们兄妹俩别逗了，下次有机会再给你们做其他好吃的。”
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