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柯百里真是个会做生意的,马上趁热打铁:“二位要不要试试我这里的珍藏品?”
“彼诺夫的金牌红酒‘葛兰许’,2009年份的曾在拍卖会上以近20万澳元的价格成交,创下了澳大利亚红酒的最高拍卖纪录。每瓶‘葛兰许’都需要至少10年的时间才能达到最佳口感,产量极为稀少……”
马逸明心里“咯噔”
一下,却面无表情。地担哥则吓一跳,连忙道:“不用了柯生,初次叨扰,这不合适吧。”
柯百里大笑着解释:“我这里的没那么贵,不是拍卖品,一支才9800。20万澳元的‘葛兰许’我也是求之而不得啊。哈哈。”
地担哥放下心来,望了望马逸明讪笑两声。
“柯生,拿来试试呗。”
马逸明淡淡对地担哥说,“王总,既来之则安之,品酒自然要品好酒。”
柯百里一看,这是大主顾,有实力!
柯百里说:“两位先生,我这试品的酒可是免费的,已经开过瓶还在保存期内,品一品无妨。老话说得好,宝剑赠英雄,红粉送佳人。这好酒啊,也是要有缘人鉴赏的。”
柯百里冲着小妹偏偏头,小妹起身往内屋的藏酒室走去。
柯百里解释道:“开过瓶的‘葛兰许’我都藏酒室里。”
待小妹拿酒出来,大家又品了品传说中的‘葛兰许’……那地担哥连饮两杯,摇头晃脑不止,连连说好。
柯百里小眼亮晶晶的,柔声提示两人:“两位,是不是有香草和咖啡的清香充溢在口鼻?”
地担哥说:“有!我还品到了巧克力的香气……”
马逸明眨巴了两下眼珠子:“好像有……”
马逸明不懂高端红酒庄的客户体验套路。酒庄先让客人免费品鉴,让客人了解酒品的历史背景,再体验红酒的仪式感,这个叫文化。可以让大部分土鳖产生认同和敬畏。然后再提示、引导,让客人确认酒的特质,最后再咨询客户需求……这一套程序下来,客户多半无法抵抗,乖乖缴械投降掏腰包。
柯百里显然深谙此道,在他们俩面前演绎了一套教科书式的红酒销售流程。
马逸明入局了:“柯生,您这个酒庄如何消费?”
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