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第63章 荃湾海滨海鲜坊（第3页）

里面。

档口、加工中心相互依靠但是左右区别开，大通风设备跟顶部镂空的设计，让里面一点异味都不会有。

专门的用餐中心则是设置在紧挨海湾走廊一侧。

隔着通透的大幕落地窗玻璃，可以一览无余外面的海景，冷气供应十足。

当然了。

在香江这个地方，上厕所其实是一个很难的问题，在外餐厅也是不对外借用厕所的。

最后方，海鲜坊同样配套了很多间厕所，不管是不是海鲜坊的客人，随便用。

雷耀祖依旧是拿出来自己的老一套。

第一批进来的档口，都是按照比例抽成做租金，多卖多抽少卖少抽。

档口按照大小面积以及位置进行租金区分，抽成比例高低不一。

开店做生意，最大的成本之一自然是租金。

这个策略最大的好处，当然是让这些老细不用担心生意不好而带来租金问题。

大家本来就在海鲜市场有档口，在海鲜坊新开一个档口，无非就是多两个人手的问题。

即便是面对雷耀祖他们新开的场，也是可以毫无压力的试一试。

他们也不是第一次跟雷耀祖他们合作，所以双方敲定的进展也很快，顺利谈妥合约。

至于加工中心，那就更简单了。

加工中心不管多少档口，大家全部统一收取加工费，明码标价。

雷耀祖他们自加工费中抽取用作档口费用。

这都是第一批的政策，等海鲜坊的做起来，后面再进来的商家，都是固定租金每年叠加的策略了。

一周后。

荃湾海滨海鲜坊全部准备就绪，只等开业。

第一批的入驻率高达百分之六十五，不是没人来，是雷耀祖有意在控制这个名额。

剩下的百分之三十五。

雷耀祖是专门留给荃湾海鲜市场里面那些、被和兴盛颠狗文控制的档口老细。

因为。

这件事情早就已经在海鲜市场里面传开，很多档口都蠢蠢欲动。

这个海鲜坊如果真的做起来，对海鲜市场肯定有影响的。

先前。

雷耀祖他们跟全兴社的酒楼搞出来的这条线，可让他们看的红眼。

颠狗文自然也已经听到风声。

“屎忽鬼，先搞什么星光协会，现在又来搞什么破烂海鲜协会。”

他吸着烟，颇为上火：“安排一批马仔，他们什么时候开业，就让他们什么时候关门！”