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“放心大姑,我一点也不累。”
李芳眼睛亮亮的,整个人都跟上了条似的,干劲十足。
“那是因为你提着劲儿呢,等晚上躺到床上试试,肯定腰酸背痛胳膊酸的抬不起来。”
李香琴拉着她的手,叹口气,
“等我把鱼弄回来,再去给你买一瓶红花油,搓一搓能缓解肌肉酸痛。”
“哪有那么夸张,我又不是肩不能挑手不能提的娇娇女,这些活都是干惯了的。再说,大家喜欢吃我做的菜,我很高兴。”
“那也不能拼命。”
李香琴瞪她一眼,拿着钥匙带着玲子赶去鱼塘,开业前,她就联系了鱼塘,每天送五十条鱼。
没想到开业第一天就爆单,回头得跟老板商量下,每天送八十条,售完为止。
等手头有余钱了,她就给店里装上电话,需要的话随时联系送货,也不用来回跑了。
但现在安装电话太费钱,一个电话装下来,需要五六千块,她实在是心疼。
况且,要是决定装,一次就得两台,饺子馆一台,农庄那边也得装一台。
这两个地方互通,才能准确无误的找到她。
两人从鱼塘又抓了五十条鱼回来,一百多斤,满满的一车厢。路过机械厂卫生所时,李香琴让玲子看着车,她去买了一瓶红花油。
当姑侄俩回到饺子馆时,空气中已经弥漫着红烧肉的香味了。
下午五点半,就有客人上门了。
大家打起精神,开始了新一轮的战斗。因为两个店面挨着,大家吃炒菜的同时,不耽误把饺子当主食。
冲着饺子来的客人,也不耽误点几个小菜下酒。
她们这些人,脚下就跟按了风火轮似的,忙得飞起。偶尔空闲时,李香琴也不忘观察小雅和来娣。
小雅就不用说了,适应性很强。来娣除了刚开始的紧张外,就被客人催的团团转,根本顾不上想别的,不知不觉间,倒是放开了不少。
一直忙碌到八点半,最后一摊收拾完,洗涮干净,已经九点出头了。
李香琴赶紧让人下班回家,自己带着侄女坐在房间里开始盘账,
三人把钱清点清楚,单是私房菜这边的毛钱竟然有五百二十多块。
“大姑,照这么下去,咱可就了?”
李香琴伸手点了下她的额头,
“这只是毛利润,要把各种材料费,人工费,水电油什么的全部扣除,才是净利润。我粗略估算了下,今日的净利润估摸着有二百多点。”
“啊,这么少?”
玲子看着厚厚的一沓钱,有点不满意。
“你这丫头,别太贪心,都快对半赚了,也不少了。”
李芳嗔她一眼,要是每天盈利二百,一个月也六千块了。
堪比一家七八口人一年不吃不喝的工资了,还想啥?
“芳芳说的没错,咱们得放平心态。炒菜馆刚开业大家图个新鲜,生意火爆,等过阵子,趋于平静,也就没那么多人了。”
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