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第51章 拜师（第6页）
当窑壁被烧得通红，江茉取来铁铲将炭火全部铲出。
"
现在测测温度。"
她将一把木屑撒进窑内，瞬间腾起的火苗证明火候已到。
宋嘉宁紧张地攥着围裙，看着江茉将擀好的饼干坯整齐摆进窑内。
"
面包窑的妙处就在这里。"
江茉盖上厚重的窑门，"
利用余温烘烤，能让饼干外脆内酥。"
等待的时间格外漫长。
随着窑温下降，淡淡的黄油香混着焦糖气息从窑缝里渗出。
“好香啊！”
宋嘉宁趴在窑门前，鼻尖几乎要贴上陶土："
姐姐，我好像闻到蜂蜜味了！"
鸢尾凑过来深吸一口气："
不对，还有特别甜的的香气！"
打开窑门。
金黄色的饼干整齐排列，表面泛着诱人的焦糖色光泽，边缘微微翘起，像是在向人招手。
宋嘉宁忍不住惊呼："
撒了金粉的小月亮！"
江茉用竹夹取出一块还带着余温的饼干，轻轻一掰，咔嚓一声脆响在空气中散开。
饼干断面层次分明，细密的气孔里裹着黄油的浓香。
宋嘉宁迫不及待咬下一口，酥脆的口感在齿间碎裂，浓郁的奶香混合着若有若无的香草味瞬间席卷味蕾，尾调还带着一丝焦糖的甘甜。
"
这...这比京城的点心还好吃！"
宋嘉宁心神激荡。
啊啊啊啊啊啊！
这么好吃的饼干竟然是她做出来的！
是她做出来的耶！！！
她也太厉害了叭！
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