倍福文学

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第27章 多看看自己有的（第3页）

她收回视线，重新落在秦静娴身上。

“姑娘来到桃源居真好，为我多带来一份收入。”

秦静娴扑哧一笑，“那老板真好，让我可以吃到这样好吃的食物。”

江茉骄傲。

“不客气，有空常来。”

秦静娴豁然开朗，心态一变，果真人就不一样了。

她拿起筷子，打算尝尝这两道菜。

细如银丝的肚丝在青瓷盘中堆成小山丘，酱料将其染成半透明的琥珀色，点缀的香菜和葱丝青翠，更让人添了几分食欲。

肚丝她没有见过，仔细认了许久，都没认出是什么。

江茉看出秦静娴的疑惑，知道有钱人基本不吃下水，解释道：“是猪肚丝，味道很不错。”

秦静娴仍然一头雾水。

准确来说，没进过厨房的她根本不知道猪肚丝是什么。

不过她也懒得知道。

只要好吃就成了。

用筷子夹了一点，慢慢放进口中品尝。

舌尖刚触到肚丝，便被那爽脆的口感惊了一跳。

凉丝丝的酸汁裹着肚丝在齿间轻颤，咬下去咯吱一声，脆嫩中带着几分柔韧，花椒的辛香混着蒜蓉鲜辣突然窜上鼻腔，激得她眼睛一亮。

“这个味道……”

她含着肚丝含糊开口，耳尖因辣意泛起薄红，指尖不自觉摩挲着筷头，眉梢都染上了烟火气的鲜活。

这反应有点不对。

江茉琢磨着，忽然猜测。

“你平日是不是不吃辣？”

她没有找到辣椒，辣味都是用野茱萸代替，这还不算辣呢。

秦静娴喝了口花茶冲淡口中辣味，才矜持地点点头。

“听说有些人家会用茱萸做菜，不过我从未吃过。”

吃辣在此并不盛行，只是一种小口味。

不过……这个凉拌肚丝的口味，似乎很不错。

她挺喜欢那种辣乎乎的口感，整个人好像都热起来了。

新奇的很。

还有那个肚丝，咯吱咯吱的，不像肉。

“老板不是江州人吧，你这些菜我从未吃过。”

“是哪里人又有什么关系呢，重要的是姑娘现在吃到了，日后也能吃到。”

江茉调皮地卖了个关子。

秦静娴心神领会，也没多问。

绕过青瓷盘里的凉拌肚丝，落在颤巍巍的红烧肉上。

八块方正的五花肉码得齐整，层层叠叠肥瘦相间处裹着浓油赤酱，最上层的肉皮被炖得透亮，如裹了层焦糖琥珀，在日光下泛着光泽。

酱汁聚在盘底，咸甜交织的香气混着黄酒醇香扑面而来，勾得人喉间发紧。