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当黄金玉米端上来的时候,无论是李丽质还是小兕子和城阳都对着黄橙橙的玉米产生了巨大的兴趣。
“针好七!窝稀饭介个豆豆。”
小兕子大口地品尝吃着黄金玉米,城阳更是安静,小脸的两侧都鼓起来。
李丽质舀了一勺在自己碗里,然后很优雅地用筷子一个一个地品尝着。
“阿兄,这道才叫什么名字,真好吃!这是大唐没有的食物吧?”
李丽质很随意地问了一句。
“这种食物叫玉米。”
“玉米,真是好听的名字,不过我更觉得它像黄金。”
“咯咯……”
李丽质莫名地咯咯地笑了起来。
也不知道李丽质想到什么好玩的事情了。
这是服务员把蒸蛋端了上来。
依旧是金黄色的底色,上面有着酱色的肉沫和翠绿的葱花,让蒸蛋的卖相几位夺人眼球。
赵酒拿起小兕子面漆的小碗,轻声说道:“兕子,咱们吃一点蒸蛋,不过要凉一下才能吃,现在很烫呢!”
把碗放到距离小兕子一定距离的地方,怕烫到她。
小兕子现在有美味的黄金玉米可以吃,没有吃过蒸蛋,也就不是很着急吃蒸蛋。
给城阳也舀了一碗蒸蛋:“城阳,要等会吃,不要着急!,现在很烫呢!”
城阳嘴里嚼着玉米,认真地点点头:“谢谢阿兄!”
“来,丽质也尝尝蒸蛋。”
虽然不知道蒸蛋具体出现的时间,但是真正盛行的时间应该是宋朝以后了。
清代袁枚的《随园食单》中提到“鸡蛋去壳放碗中,将竹箸打一千回蒸之,绝嫩”
,对鸡蛋羹的做法和特点进行了描述。
(在这里就按照清明时期出现的吧!臆想。)
蒸蛋羹进入李丽质的嘴里,顿时爽滑细嫩,杂酱肉沫与酱油的味道,与微微的蛋腥味完美地融合瞬间打开了她的味蕾。
“阿兄,谢谢你让我们品尝了这么多大唐没有的味道。”
接下来端上来的是一道清蒸鲈鱼。
考虑到李丽质没有吃过辣椒,小兕子和城阳又太小,不适合吃辣椒的东西。
今天赵酒点的菜都是以清淡为主。
小兕子和城阳已经把蒸蛋都吃完了。
“兕子,城阳,这些清蒸鲈鱼,小朋友要多吃鱼,会变得更加聪明哦!”
“聪明系什么?可以七吗?”
小兕子好奇地问赵酒。
“聪明是不能吃的,但是可以让你学习东西更快!”
赵酒笑呵呵地用公筷帮小兕子和城阳夹鲈鱼最嫩的肚皮肉。
“这个鱼是没有小刺的,小朋友是可以吃的!”
赵酒看李丽质有些担心的模样,连忙解释了一句。
给李丽质也夹了一大块的鱼肉。
“丽质你也尝尝,味道很好!”
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