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“腥。”
陈千语直接放下了筷子,“这道菜叫什么来着?神鱼跃龙门?”
玉龙酒店的主厨明显没想到陈千语会说出这样的话来,镜头给到他的时候他的眼神还在飘忽:“对……神鱼跃龙门。”
陈千语笑得倒是温和,但说出来的话却像是直接堵人嘴里三颗鸡蛋黄:“请问神在哪里?除了菜品的外形看上去还可以之外简直一无是处。也是,要不是卖相还好,我也不会动筷子。”
“……”
现场陷入了三秒可怕的沉寂之中,不仅现场,连电视前的观众都惊呆了。
“陈老师……这样说会不会不太好?”
秋葵都看出不妥。
张未童“o”
了一声:“陈老师不亏是大师,这种话都敢说……这是录播的吧,这种砸自己招牌的话也没被剪掉?”
张未童回头去看张静欣,张静欣静静地看着电视,没有做声。
陈千语望着手边淮扬菜厨师做的“将军过桥”
道:“这道菜倒是地道的苏菜,以黑鱼为原料,鱼汤乳白鲜香,鱼肉入口即化,有鲜无腥。冬笋与火腿渗入了鱼鲜味却依旧保留了本身的香味和脆嫩。这道菜在造型上没有太多花哨的功夫,但在色香味的综合得分上绝对高出神鱼跃龙门,而这神鱼与将军一比,也变成普通的河鱼了。”
现场观众出默默的惊叹和议论之声,主持人笑道:“我们的陈千语老师品鉴之道果然与众不同,但最后还是要看所有评委的综合得分以决定谁晋级谁淘汰。好的,既然所有评委都评点完了,那么就请最后亮分吧!”
“来自扬州淮扬菜馆的谢大厨所做的将军过桥,请亮分!一号评委王大厨给了8分,二号评委游老师给出8点5分……十号评委陈老师给了9点5分,最后总分——85分!”
“来自北京玉龙酒店的许大厨所做的神鱼跃龙门最后得分,请亮分!一号王大厨给了9分!二号游老师给了9分……最后十号陈老师给了……唔,7分,最后总分——93分!恭喜我们的许大厨,成功晋级到决战舌尖之巅的总决赛!”
……
节目临近尾声,许大厨挂着象征晋级的红锦缎跟着音乐一同鼓掌,评委上台和主持人、舞蹈演员合演出一派普天同庆歌舞升平的景象。
细心的观众可以现,我们敬爱的陈老师并没有出现在这闹剧之中。
B城郊区一家私房菜馆里,铜锅羊肉,热气腾腾。
高幼薇走进馆子里时第一时间皱眉——好大的膻味儿,低头看一眼新买的羊绒围巾,恐怕这顿饭下来要保不住了。
“王大制作——这么好的兴致,才十月底呢就开始涮羊肉了啊。”
高幼薇坐到王制作对面,堆好笑容,“嗯,涮羊肉还是这家馆子地道!”
王制作笑着没说话,就给高幼薇道酒,还是白的。
“哟,一上来就是烧刀子啊,我开车呢,还是喝点可乐就好。”
王制作继续往口杯里倒酒:“怎么,这么不给面子啊高老板。你一大老板还需要自己亲自开车?”
“哪儿的话,一会儿我不仅要开车还得去机场接我妈,不想家长闻到我一身酒气不是。”
“没事儿,高老板日理万机的谈生意,喝点酒算什么。”
高幼薇干笑两声,双手握在一起轻搓:“王制作,今天找我来什么事?直说吧。”
王制作道了一大盘的羊肉入锅,笑道:“这两期的决战舌尖之巅高老板都看了吧?陈老师的表现很精彩呀。”
作品简介...
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