倍福文学

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第41章 想吃豆腐（第1页）

我不知道白石村因为什么而得名，毕竟这个村里没有什么白石头，连石灰石也没有。如果说这里有什么特产，这里还真有一种远近闻名的特产，也是白色的，看上去颜色倒是像白石，但质地却比石头软多了，味道也美多了，这特产便是白石村的豆腐。

豆腐在农村是很普遍的一道食品，几乎每个村都能有几家做豆腐的，早上和中午吃饭前推着小车围着村子转上一圈，一筐豆腐卖完，补贴家用甚至成为专职。当然了，在农村一般不是“卖豆腐”

而是“换豆腐”

六两黄豆换一斤豆腐，卖豆腐的赚个差价。毕竟会做豆腐的人，一般一斤黄豆能做出三斤豆腐，中间的这个利润差还是很大的。

白石村却很特殊，这里几乎家家爱做豆腐，家家爱吃豆腐。每家都有一整套的做豆腐的整套工具，隔几天就要做上一锅。碰上夏天不方便储存，就几家合起来做一锅。所以这一带又有了一句歇后语，别的地方形容徒劳无功干费力气为“背着石头上山”

这边就是“到白石村卖豆腐”

到白石村卖豆腐，根本是卖不出去的，反倒是白石村倒有几个人经常到外村卖豆腐，非常受欢迎。当然，到哪个村去卖，肯定是要被人家村里卖豆腐的人排挤的。

白石村的豆腐好，主要有两个原因，一是这个村里地里产的黄豆好，几里之隔的其他村就种不出这种黄豆；另外就是这个村里只有一个姓氏，都姓白，都属于一个大家族，同享祖传的做豆腐手艺。

因为白石村的豆腐，让白石村又有了一种特产，比白石村的豆腐吸引力更大，那就是白石村的姑娘，白石村的姑娘，个个都像刚出锅的豆腐一样水灵，皮肤都像豆腐一样娇嫩，性格也像豆腐一样挑不出刺来。本来白石村都是同姓，村里无法通婚，所以能到白石村娶个媳妇是十里八乡乃至城里小伙子梦寐以求的目标。

我和王老k到白河市的第一站，便是白石村，这是可可向我们推荐的。按说像我们这种大收购商，而且是代表白河名流男爵夫人的，至少镇一级会热情欢迎我们的。但我俩没打算惊动任何人，我俩不约而同地做出了一项决策：到白石村卖豆腐！

在白石村所在的县城郊找到一家比较干净的豆腐坊，我们租他的地方，但黄豆和豆腐卤都用我们的，我们只是借机器和水用一下。关于水，我头天晚上已经对着月亮调出了一道五味俱全的神水，这点神水的威力，用在一筐豆腐上没有问题。

我俩不去赶早上那顿饭，因为早上出来换豆腐的人一般至少三十五开外了。农村妇女哪怕再漂亮，过了三十五也会有深刻的岁月痕迹，像胡媚和男爵夫人这样的极品美女只属于不食人间烟火的都市。

现在刚过了三伏，到了中午的天气还是很热的，所以我俩九点多就从县城出，用我开来的面包车拉着一筐豆腐，直奔白石村。

面包车上我带了一组迷你音响和一组电瓶，我拿着话筒，用我那口标准的普通话开始卖豆腐，不，是换豆腐，只换不卖。别人换豆腐是六两黄豆换一斤豆腐，我这边四两黄豆就可以换一斤豆腐，这点不让人怀疑，四两换一斤我还是有那么一点点蝇头小利的。

来白石村卖豆腐？这跟班门弄斧，关公面前耍大刀，沧州府里举镖旗有什么区别？所以我们的豆腐摊很快就被围了满满几圈。

我开始推销我们卖的豆腐：大家平时肯定都吃过豆腐，但我们的豆腐的味道肯定跟大家吃过的都不一样，您吃过一次绝不后悔。这豆腐是只换不卖，您用四两黄豆换我一斤豆腐，可以拿回家做菜，也可以坐在这里吃，我这边有调料和配菜。您花五毛钱，买点我专门给您配制的辣椒，来个辣椒拌豆腐，或者是小葱拌豆腐；您花一块钱，就可以吃上黑木耳拌豆腐；您要花三块，极品美味蟹黄豆腐您随便吃……

王老k戴着一次性手套，准备在那里专门切豆腐拌豆腐，但围着看的人不少，真正买的人却至今未曾出现。如果这豆腐能用钱买，围观的年轻人肯定会有一冲动就买上一份的，但非要让人回家舀上一瓢黄豆来换豆腐，那就没那么容易了。

看看围着我们的群众，现在正好是农闲时节，所以各色人等都有，从三十来岁到六十来岁的妇女，半老头和老老头，小孩子也不少，从抱着的到上中学的。就是见不到年轻的小伙子大姑娘，看来大多是出去打工了。

老的老，小的小，没有我们的目标。虽说我俩是来收黄豆的，但总有其他目的的。其他目的虽然属于次要目的，但次要目的的吸引力还是最大的。咋就没有个年轻的大姑娘呢？

来了，来了，我站得高，自然能看得远，来了还不止一个，还是两个。远远地看去，正是我们童年时印象中最漂亮的大姑娘的那种类型，白，俊，苗条但不瘦，有着田野的气息但绝对不土。两个姑娘，一个穿着T恤牛仔裤，一个穿着一身粉红连衣裙，不是那种裙摆很大的那种。一起跑到我们的豆腐摊。

我突然现我忽略了一个很重要的问题，现在正是暑假，大学里也正在放暑假，这两个大姑娘基本可以确定是大学生！吃豆腐的故事，就从她们身上开始吧。