倍福文学

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第278章（第2页）

放了胡椒粉和生抽的肉末倒入锅中，快炒香之后捞出，再往锅里添上两勺油，端起放盐抓拌过的茄子，捏出水分后放入锅中炸。

等到茄子变软后捞出，锅中只留底油，放入姜蒜辣椒炒香，再将肉末放进来，然后放入茄子，简单翻炒两下后，倒入提前调好的料汁。

黎闻着空气中的香味，是熟悉的心安与幸福。

他将菜端到外面的餐桌上，用盖子盖住菜，重新回到秋言身边。

黄瓜丝炒熟之后，秋言往里放了些糖粉，等到甜香味飘散出来就可以盛出了。

剩下的芹菜，则是用来炒肉丝。

芹菜的味道并不算好闻，但用来炒肉就格外的香。最后撒上一点辣椒碎，既是色彩装点，也是增加一些辣味。

秋言做好饭菜就不用忙活了。

他端着碗筷坐在餐桌边，等黎把菜和米饭端上桌。

黎盛好饭分给秋言，顺手打开了茄子肉末上的盖子，“这个菜的香味好浓啊。”

秋言道：“吃起来会更香。”

黎当然相信。

他夹起一大筷子红烧肉末茄子放到碗里，吹散表面的热气之后，先尝茄子。

茄子的口感很软糯，肉末鲜香有嚼劲。

看着就油光亮的菜，吃起来却半点都不腻，咸鲜的味道分外下饭。

秋言连吃了好几筷子茄子，又去夹黄瓜丝。

黄瓜口感水嫩细腻，放了糖之后，又加重了清甜的味道，吃着很是爽口。

吃过黄瓜丝，再去吃芹菜肉丝，就能彻底地品味到另一种美味，而不会因为先后顺序的原因，低估这道菜。

三道菜都很好吃，两人吃饱，黎起身收拾厨房和碗筷。

秋言已经过了嗜睡的时间段，运动量也比不上要赶路的时间，他闲来无事，翻出了大米，准备现在就酿米醋。

他先是烧了一锅水，趁着烧水的时间，灶台内烧小火，将大米倒进锅里，开始慢炒。

黎将洗干净的碗筷放回原处，走过来接过秋言手里的锅铲，问道：“米要炒成什么样？”

“有香味，开始变黄就好了。”

秋言说着往山洞里走，“你炒一下米，我去找个果子来。”

“好。”

水果天然就携带有酵母，秋言挑了个从口感到味道都和苹果一样的水果，放在橱柜上。

水烧开，米炒好。

灶台熄火将其端到一边晾凉，秋言又收拾了三个大号的木罐子出来，放在太阳底下暴晒。

等到米和水都晾好了。

秋言将水果切成丁，又切了些糖粉，把这两样和炒好的大米混合在一起翻拌均匀，放到晒干的大木罐里，再往里倒入晾凉的开水。

秋言看着罐子比划了下，对黎道：“你去裁两块纱过来，咱们先盖层纱再盖盖子。”