倍福文学

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第109章(第1页)

半盆的栗子香味很明显,秋言没有经住诱惑,伸手拿了一枚板栗送入口中。

脆爽清甜。

越嚼越香,甜味也越浓。

这板栗的味道可真不错。

秋言心中赞叹一声,提起旁边的背包,将里面的板栗倒在一个树干桶里,将其搬进了山洞里。

现在的山洞就是个天然的冷藏室,东西放进来后,是一点不用担心会放坏的。

将板栗放到旁边,秋言蹲下来,开始研究剩下的猪肉。

猪身上什么最好吃?

在这一个论点上,各有各的喜好。但有一样没人会拒绝,那就是脆骨。

别管什么猎物,脆骨总是香的。

秋言拿着刀,将能找到的脆骨全部切了下来,将那些被他切得格外零散的肉放进木盆里,又切了一大块瘦肉,这才端着东西走出山洞。

将肉洗干净后,入锅焯水,去除血腥味,然后将其切成大小均匀的小块,同时将那些比较大的板栗切成两半。

锅中放少许油,加入姜片,先放肥肉进锅翻炒,出油之后放入瘦肉,放盐,放少许酱油,翻炒过后加水,再将板栗加进去,盖盖焖煮。

这边还要一会儿,秋言起身看了看黎剁的肉泥,道:“那些筋膜要挑出来。”

“好。”

黎点点头,剁着肉问道:“秋你这是要做什么吃的?”

秋言靠着墙面看黎忙碌,懒洋洋地道:“猪肉肠,香肠的一种,我之前跟你说过的。”

他这么说,黎倒是想起来了。

他看着剁好的那些肉泥,琢磨道:“弄起来这么麻烦,应该会很好吃?”

秋言失笑:“哪有这么判断好不好吃的。”

说完,他又肯定黎的猜测:“确实很好吃。”

闻言,黎顿时精神满满。

为了好吃的,多麻烦都可以接受。

秋言靠着墙看了他一会儿,站直身体准备去弄主食。

板栗烧肉煮久了之后,汤汁是黏稠的,板栗更是软软糯糯,入口即化。

煮到这种程度后,将浓稠的汤汁,连着板栗和肉一起淋在米饭上,会有些许属于板栗沙沙的口感,但更多的是软糯浓香,不知不觉间就能吃撑。

现在没有米饭,但可以做焖面啊!

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