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黎抱着小崽崽走了,秋言将炒好的锅底放入浅口的石锅中,往里面倒入骨汤。
骨汤入锅,在调味的沾染下,浮现一层鲜亮的红色。
弄好自己吃的,又取出个浅口锅,往里倒入骨汤。
吃火锅需要的底汤都准备好,秋言找出家里的烧烤架来,往里面夹了些燃烧中的木炭,然后将两个底汤锅放到烧烤架上。
秋栗子穿好小披风,哒哒哒地自己跑出来,“阿爹~~~”
等秋言看过去后,他转了个圈圈儿,欢快地问道:“好不好看?”
秋言唇角上翘:“好看。”
一年过去,秋言的针线活进步不少,给秋栗子做的小披风也做成了小动物的模样,穿在他身上特别可爱。
听到夸奖,小崽崽开心地蹦跶了几下,“我也觉得好看~”
“臭美。”
黎走出来,看了眼小崽子,笑着跟秋言吐槽:“那么多披风,全展开让他挑了一遍。”
秋言没忍住笑起来。
火锅的底汤已经准备好了,秋言把小桌子搬过来,开始准备蘸料。
黎端起餐桌上的菜碗,往两口锅里加入蔬菜和肉片。
汤水滚烫,轻薄的肉片一入锅就熟了,秋栗子眼巴巴地瞅着,见阿父没有捞出来的意思,不由催促地喊了一声。
“你要现在吃?蘸料还没好哦。”
“先吃!”
秋栗子坚持,黎就拿了个饭碟过来,将烫好的蔬菜和肉片夹到碟子上,放在幼崽面前。
“谢谢阿父~”
小家伙甜丝丝地道完谢,低下头吃肉肉。
骨汤烫熟的肉片,味道清淡一点,但绝对不难吃,秋栗子兀自吃得开心,直到面前又被放了料碟,才再次抬起头,脆生生地跟阿爹道谢。
“吃吧,饮料喝酸甜口的果酱水,好不好?”
“好的呀。”
得到肯定的答案,秋言这才去给秋栗子弄果酱水,将小家伙的饮料准备好,灶台上煮着的甜米酒也好了,秋言将果酱水放到幼崽面前,拿了碗出来,将蛋液搅散后缓缓倒入甜米酒中。
蛋液入锅成了漂亮的蛋花,秋言搅和两下之后,端起甜米酒走到了餐桌边。
黎见状挪了挪烧烤架上的石锅,空出秋言放甜米酒锅的位置。
秋言放下小锅坐下来,拿着两个碗舀锅里的甜米酒。
黎见状,将烫好的肉片夹到秋言的碗里,说道:“先吃点东西再喝酒。”
“知道。”
秋言笑着,将其中一碗甜米酒放到黎面前,拿筷子夹起黎放来的肉片,蘸了蘸料后送入嘴里。
辣锅里出来的肉片本身就带着麻辣味,调的蘸料里就没放辣椒,只弄了些韭菜碎和蒜蓉酱,再配上多多的麻酱和少许香油,一口下去分外满足。
轻薄的肉片堆叠在一起,夹起来一大坨,吃着分外满足。
再喝一口醇厚浓香的甜米酒,寒季的寒冷就这么被隔绝在外,一家三口就着热腾腾的火锅,吃得身体都热了起来。
“阿父,帮我脱一下披风好不好呀?”
小崽崽实在是遭不住了,眼巴巴地请求。
“等一下。”
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