倍福文学

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第一百四十三章 自制火锅料（第1页）

来到徐竹青家，他姐徐竹斑在家。她往钱旭身后张望了几眼，似乎在找什么人。院子里飘来阵阵香气，显然正在熬制牛油。

“你家还有牛油卖吗？”

钱旭开门见山地问。

“有，已经炼好了。”

徐竹斑擦了擦手上的油渍，“要多少？”

“一块二一斤，这一罐我都要了。”

钱旭指着角落里的陶罐说。

称重付钱后，钱旭提着装满牛油的袋子往回走。他突然想起上次杀牛时的牛肚，被王马明用低价买走了，不由得暗暗遗憾。那牛肚要是做成火锅，味道一定很不错。

“改天得去打只羚牛解解馋。”

他心里想着，脚步不由得加快了几分。

回到家，巧云拿着做好的布鞋让他试穿。黑色的布鞋做工精细，鞋口两边还特意用弹力布做了装饰，针脚整齐，一看就是花了不少心思。

钱旭穿上后，除了稍微有点紧，整体很是舒适。鞋底厚实，走起路来稳当，很适合日常穿着。

“很合脚，穿着舒服。”

他活动了几下脚踝，满意地说。

看到钱旭满意的样子，巧云脸上露出欣慰的笑容。这是她准备了好几个月的生日礼物，每天晚上都要偷偷缝制一会儿。

“那就穿着吧。”

她轻声说，眼里满是柔情。

“过几天带你和晓霞去城里买冬装。”

钱旭说，“别说浪费，也别拒绝。”

“知道了。”

巧云笑着点头。她早已明白丈夫的心意，不再像以前那样事事计较。

钱旭开始准备制作火锅底料。他拔了葱姜蒜苗，还有一大把香菜。各种调料在锅中翻炒，香气四溢，连院子里的鸡都被香味吸引过来张望。

趁着底料在锅里熬制，他又支起铁丝网，烤起了腊肉和腊肠。香味很快飘散开来，引得威风和玉宝围着他打转，喵喵直叫。

“爸爸，我也要～”

晓霞闻着香味，眼巴巴地看着。

“就吃一块，要细嚼慢咽。”

钱旭将肉切碎了喂给她，“别着急，一会儿还有更好吃的。”

等火锅底料熬好，钱旭将其倒入木盘中等待凝固。巧云好奇地看着这个从未见过的东西，深红色的油层上漂浮着各种香料，散着诱人的香气。

“等着吧，中午给你露一手。”

钱旭笑着说，心里暗想这配方在现在可是稀罕物，要是量产的话，绝对能开一家火锅底料厂。

两人又去摘了些时令蔬菜，配上腊肉和香肠，做了一锅麻辣香锅。红油翻滚，香气四溢，光闻着就让人食欲大开。

“尝尝看。”

钱旭给巧云盛了一碗。

巧云吃了一口，眼睛顿时亮了：“好吃！这味道真不错，又麻又香，比镇上的馆子还要好吃。”

“那就多吃点。”

钱旭笑着说，“我去给爸妈送一盆。”

回来后，两人一边喝着甜酒，一边享受着这顿美食。炉子上的烤肉香气四溢，仿佛在家吃自助餐一般。晓霞虽然吃着没放辣的那份，但还是忍不住看着他们的盆子直流口水。

“都是一样的味道。”