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第127章 包子策略(第2页)

“瞧瞧这个。”

我拿起一个刚包好的包子,在兄妹俩眼前晃了晃,那包子透着股热辣的气息。

“这里面融合了重庆小面的灵魂——麻辣调料,那调料是我精心研制,选用多种辣椒和香料,按独特比例调配而成,再加上碎面条、鲜嫩肉末、青菜碎,咬上一口,那热辣鲜香的劲儿,能在嘴里直接‘炸开花’,仿若一场味蕾的狂欢。

定价4元一个,既能保证咱们有盈利空间,又能让顾客觉得物超所值,就像捡到了宝。”

妹妹灵机一动,为让它更具网红特质,仿若点亮了创意的火花,在包装上印了个俏皮的“辣妹”

图案,那辣妹双眼炯炯有神,活力四射,还配上一句“一口入魂,辣翻香格里拉”

的宣传语,仿若一句响亮的口号,让人过目难忘。

包子一经推出,便受到了热烈追捧,仿若一颗闪耀的新星升起。

中午时分,太阳高悬,仿若一个大火球炙烤着大地,包子铺里人声鼎沸,热闹得仿若集市。

几个本地的年轻小伙勾肩搭背地走进来,一进门就咋呼:“老板,给我们来几个热辣小面包,馋死我们了!”

他们大口咬着包子,瞬间被辣得直哈气,却直呼过瘾,脸上洋溢着满足的笑容。

一旁的游客见状,也纷纷跟风下单,仿若被潮流裹挟。

不一会儿,整个包子铺里就弥漫着浓郁的麻辣气息,那气息刺激着每个人的嗅觉神经。

美食博主们也闻风而至,一位戴着眼镜、拿着专业摄像设备的博主走进来,仿若一位探寻宝藏的探险家,对着包子全方位拍摄,还现场采访顾客:“您觉得这包子味道怎么样?”

顾客一边擦着嘴,一边竖起大拇指:“太好吃了!

从没尝过这么带劲的包子,来香格里拉必吃!”

视频上传网络后,点赞、评论如潮水般涌来,“热辣小面包”

彻底火了,为包子铺带来了源源不断的客流量,仿若打开了财富的大门。

有了人气,也有了名气,我将目光投向高端市场:“要想盈利颇丰,还得靠高端产品。

咱香格里拉得天独厚,拥有如此优质的食材,可不能暴殄天物,仿若守着金山却不知开采。”

我精心挑选香格里拉本地高品质牦牛肉,仿若挑选皇冠上的明珠,只取那最为鲜嫩的部位,那部位纹理细腻、色泽红润,搭配洋葱、青椒,洋葱的辛辣与青椒的清爽相得益彰,用秘制调料腌制入味,调料的配方是我多年摸索所得,饱含心血。

包子皮更是别出心裁,采用高山泉水和面,泉水清澈甘甜,使得包子皮更加劲道,仿若嚼着有韧性的橡皮筋。

“这包子咱们定价12元一个,外形务必做得精细,包得圆滚滚的,褶子又细又匀,宛如艺术品,每一个包子都是我手中的杰作。

上桌的时候,配上特制的印着藏族文化图案的餐盘,餐盘上的图案仿若古老的图腾,神秘而庄重,档次瞬间提升,仿若灰姑娘穿上了水晶鞋。”

我边说边动手包起来,给兄妹俩示范精湛的手艺,每一个动作都带着大师的风范。

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