倍福文学

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第23章 出发（第1页）

车辆缓缓行驶至别墅大门前，我停稳车后迅速下了车。

由于我们这辆车还未曾进行登记，保安尽职尽责地记下了我车辆的临牌号，等下次装了正式牌照后，就无需保安再手动开门了。

随后，栏杆缓缓抬起，我重新上车，驾驶着车辆在别墅区平稳地行走了一阵后，将其停靠在了别墅旁边。

说起来，这车的钥匙也是极具特点。

它比普通的机械钥匙至少要厚重一倍有余，拿在手上沉甸甸的，十分坠手。

我取下钥匙，而后快步来到车厢。

此时，小莲已经醒了过来，只是眼神中还带着些许迷糊。

我来到另一边，上面同样是密密麻麻的俄文按钮，按下按钮后，侧拉门缓缓打开，随后露出向下的绿色阶梯。

小莲率先走了下去，我紧跟其后，第二个下去。

下来后，发现楼梯下方有个突出来的地方，只需用点力气一拍，楼梯和侧拉门便会缓缓关闭。

倘若要想再从这里上车，那就必须低着头去底盘下，因为底盘下方内侧有一个专门的按钮。

回到别墅，小莲依旧有些迷瞪，整个人软绵绵地靠在沙发上，昏昏沉沉的，一副没睡醒的模样。

我看着她这副可爱的样子，忍不住笑了笑，轻轻地拿起沙发上的枕头，小心翼翼地垫在她的脑袋下，让她能更舒服些，然后转身去厨房准备做晚餐。

因为心情格外高兴，所以今天决定大展厨艺，做上一顿丰盛的肉菜。

首先处理红烧鲤鱼，将鲜活的鲤鱼宰杀洗净，在鱼身两面斜切几刀，方便入味。

热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末爆香，随后放入鲤鱼煎至两面金黄。

接着加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水，没过鱼身一半，大火烧开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美，最后大火收汁，撒上葱花，一道美味的红烧鲤鱼就出锅了。

酱烧猪排也不能马虎。

精选上等的猪排骨，切成均匀的小段，冷水下锅，加入料酒和姜片焯水去腥。

捞出沥干水分后，锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色。

再加入黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料，翻炒均匀后加入清水，没过排骨，大火烧开后转小火炖煮约四十分钟，直至排骨软烂入味，大火收汁，酱烧猪排香气四溢。

酱排骨同样需要精心烹制。

把排骨洗净，用盐、料酒、生抽腌制片刻。

起锅热油，放入排骨煎至两面微黄。

接着加入豆瓣酱、番茄酱、白糖、醋、适量清水，炖煮至汤汁浓稠，排骨裹满酱汁，酸甜可口的酱排骨让人垂涎欲滴。

火爆腰花很考验刀工。

将猪腰子切成麦穗花刀，用清水浸泡去除血水。

青椒、红椒切块，姜蒜切末。

锅中烧水，水开后放入腰花焯水，迅速捞出。

热锅热油，放入姜蒜末爆香，加入青红椒块翻炒几下，再倒入腰花，快速加入生抽、料酒、盐、鸡精，大火爆炒，短短几分钟，一道鲜嫩脆爽的火爆腰花就完成了。

火爆鱿鱼也不容小觑。

把鱿鱼处理干净，切成花刀。

准备好葱姜蒜和干辣椒。

锅中烧水，放入鱿鱼焯水卷曲后捞出。

另起锅，放油烧热，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入鱿鱼翻炒，调入生抽、蚝油、盐、胡椒粉，大火快速翻炒均匀，出锅装盘。

等我将一道道精心烹制的菜肴整齐地摆放在桌子上时，刚才还睡意朦胧的小馋猫小莲已经迫不及待了，那双眼放光的样子，哪里还有半点睡意。

我满是宠溺地揉了揉她的头，将一碗香喷喷的米饭放在她的面前。

我的厨艺还是很让小莲满意的，她一边大快朵颐，一边连连称赞我的手艺。

吃完饭后，便是洗碗洗漱这些琐碎的家务。