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第七十五章
迟到扣钱
叫住正往里面走的两人,周万山面不改色地说道:“你们可以再休息二十分钟,哦不,可以再休息十七分钟。”
两人一愣,面色疑惑的看向周万山。
“日薪一块钱按照一天八小时算,你们今天迟到两小时,我会扣你们两毛五分。”
周万山不顾他们瞬间难看的脸色,笑着提醒:“记得千万不要迟到了哦。休息吧,十一点按时开工。”
“诶周哥……不带这样的吧?我们就是不小心——”
“你们自己的原因造成今天迟到这和我有关系吗?约定的是几点就是几点。我还是那句话,不想做就走,我这儿不招偷奸耍滑的人,今天不扣你们的钱,对其他人也不公平。国华你说是不是?”
周万山微抬下巴睨着张国华。
他本就长得高,用这种表情看人的时候有种居高临下的姿态,看得张国华他们脸色变了又变,什么话都说不出来了。
“事不过三,这是第二次了,一共就七天的工期,我实在没心情来解决这种小事儿,再有下次你们就自觉走人。”
周万山冷冷丢下一句话进了屋子。
任谁都能听出他语气里的认真。
“国华哥,我们还继续做不?”
张国华咬了咬牙,“继续!真的被他辞退上哪儿去找一天一块钱的工作,而且这事儿闹大了对我们名声没好处,下次就没人找我们了!”
两人灰头土脸的重新干活,再没了之前偷懒的想法。
中午是肥肠焖黄豆,周万山处理得很干净,加上调料放得多,一点异味都没有。
十斤肥肠他只切了三斤,黄豆泡了五斤,一人能吃到好几块肥嘟嘟的肥肠。
周万山另外炒了个韭菜鸡蛋,也被他们一人一筷子夹完了。
比起昨天的猪蹄,今天的肥肠要少得多,但是加了一个炒鸡蛋可以算作两样荤菜,大家吃得也很满足。
第四天午饭是辣椒炒肉,还是三斤猪肉,周万山又做了个爆炒猪肝,又辣又有滋味,大家吃得很饱。
第五天午饭用菌菇做了个肉片汤,满满一大盆每人能分到两大碗汤,菌菇和肉的量都很多,滋味好得很。
第六天是腊肉炒蛋焖饭,大白米饭加上腊肉和鸡蛋,还撒了葱花,香得人舌头都要吞下去。
“今天是最后一天了,辛苦大家忙活这段时间,今天中午我做几个大菜感谢几个兄弟把我家的厕所重修得这么好!”
厕所差不多修好了,今天只剩下刷墙,一上午就能弄完,周万山一大早就开始忙活。
前几天买的整只鸭被他放到熬好的卤水里焖煮入味,煮熟后把捞起来,切成一块块的肉,与此同时把单独买来的三斤鸭掌鸭脖鸡腿鸭腿什么的全部丢进锅里继续卤熟,快要煮好后又放一些小菜煮了捞起来。
卤味的汤料是周万山自己调配的,八角香叶桂皮……种种调料加在一起,小火熬煮了好几个小时,味道又香又浓,煮了肉和菜后刚刚好不会很咸,还带着一点辣味。
他尝了一个鸭掌,肥厚的肉又香又糯,滋味好极了。
周万山捞起好些鸡腿鸭腿还有鸭掌留给老婆孩子,菜和粉丝也留了一些,其他的全部装进大盆里,到了吃饭的时间端出去招呼他们。
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